Έχετε διαβάσει πιθανώς ότι πρέπει να τρώτε πολλά φρούτα κατά τη διάρκεια της ημέρας, για να είστε υγιείς και να έχετε ευεξία. Όμως τι ακριβώς σημαίνει το «πολλά»; Μπορούν να σας παχύνουν τα φρούτα;
Για να είμαι πιο σαφής θα αναφέρω ότι το U.S. Department of Agriculture (USDA) συνιστά στους ενήλικες να τρώνε τουλάχιστον δύο μερίδες φρούτων την ημέρα, ενώ η American Heart Association συνιστά τουλάχιστον τέσσερις μερίδες φρούτων την ημέρα. Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μικροθρεπτικά συστατικά και σε αντιοξειδωτικά. Επίσης έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και για τη διατήρηση ενός υγιούς σωματικούς βάρους.
Μπορούν όμως τα φρούτα να μας παχύνουν;
Το πρόβλημα δημιουργείται όταν κάποιος έχει καταναλώσει επαρκή ποσότητα φρουκτόζης και η επιπλέον ποσότητα αποθηκεύεται ως λίπος. Επίσης ιδιαίτερα προσεκτικοί πρέπει να είστε όταν καταναλώνετε αποξηραμένα φρούτα, γιατί πολλά από αυτά είναι εμπλουτισμένα με ζάχαρη, γεγονός που αυξάνει τη θερμιδική τους αξία. Έτσι ενώ ένα φλιτζάνι φρέσκα βερίκοκα έχει 74 θερμίδες, η ίδια ποσότητα σε αποξηραμένη μορφή έχει 120 θερμίδες.
Ένα άλλο λάθος που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα είναι ότι τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή τα συνοδεύουμε με σαντιγί για να είναι πιο γευστικά. Όμως με αυτό τον τρόπο μετατρέπουμε ένα πιάτο χαμηλό σε θερμίδες σε θερμιδική βόμβα. Για παράδειγμα εάν στις φράουλες προσθέσουμε δυο κουταλιές σαντιγί οι θερμίδες φτάνουν στις 300, όσες περιέχει και ένα κομμάτι τούρτα. Το ίδιο ισχύει και για τα φρούτα που είναι σε κονσέρβα με σιρόπι, όπου δυο κομμάτια κομπόστα μπορεί να ξεπεράσουν τις 120 θερμίδες.
Φυσικά σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να σταματήσετε να καταναλώνετε φρούτα, απλά να είστε προσεκτικοί όσο αφορά στις παγίδες που αναφέραμε παραπάνω. Τέλος δεν πρέπει να ξεχνάτε πως έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν φρούτα στα ενδιάμεσα γεύματα, τείνουν να διατηρούν το σωματικό τους βάρος, καθώς αυξάνεται το αίσθημα κορεσμού.
Ειδήσεις σήμερα:
Μας τα... χαλάει ο καιρός - Σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες και χαλάζι
Επεισοδιακή νύχτα στη Λεμεσό - Έκαψαν περιπολικό και επιτέθηκαν σε αστυνομικούς
Ιωάννα Τούνη: Δείχνει στους ακολούθους της τις εξωτικές διακοπές της - Δείτε φωτογραφίες
«Βράζει» η Αστυνομία μετά την επίθεση 100 κουκουλοφόρων - Συστάθηκε ειδικό κλιμάκιο, ψάχνουν τους δράστες
Σε εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες της Αστυνομίας για τον εντοπισμό των ατόμων που χθες βράδυ επιτέθηκαν σε μέλη της Αστυνομίας και προκάλεσαν ζημιές σε περιπολικά, στην περιοχή του Ύψωνα Λεμεσού. Σε δηλώσεις τους ο εκπρόσωπος Τύπου της αστυνομίας Λεμεσού Λευτέρης Κυριάκου, ανέφερε ότι έχει συσταθεί κλιμάκιο, το οποίο αξιολογεί τεκμήρια και μαρτυρίες.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
