Google Play Store Apple Store
World News Media Themasports lifenewscy
Τροφική δηλητηρίαση: Το πράσινο λαχανικό που θέλει οπωσδήποτε ψυγείο – Tips προφύλαξης

Τροφική δηλητηρίαση: Το πράσινο λαχανικό που θέλει οπωσδήποτε ψυγείο – Tips προφύλαξης

Σημαντικά tips για τη φύλαξη των πράσινων φυλλωδών λαχανικών αναδεικνύει μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Food Microbiology, ώστε η κατανάλωσή τους να συνοδεύεται μόνο από πολύτιμα οφέλη για τον οργανισμό και όχι από κινδύνους για τροφιμογενή λοίμωξη. Συγκεκριμένα, η ερευνητική ομάδα επιμόλυνε με E. coli πέντε είδη λαχανικών (πράσινο μαρούλι, μαρούλι ρομάνα, σπανάκι, σέσκουλα, λαχανίδα) και παρατήρησε τη συμπεριφορά του βακτηρίου κατά τη φύλαξη στους 4°C, 20°C και 37°C.

  • 24 Μαρ 2024 - 23:28
Διαβάστε περισσότερα
Καταγγελία για μαζική τροφική δηλητηρίαση ποδοσφαιριστών του Άρη – Εντατικές έρευνες από την Αστυνομία

Καταγγελία για μαζική τροφική δηλητηρίαση ποδοσφαιριστών του Άρη – Εντατικές έρευνες από την Αστυνομία

Το ΤΑΕ Λεμεσού διερευνά καταγγελία για τροφική δηλητηρίαση ποδοσφαιριστών και μελών του τεχνικού επιτελείου του Άρη Λεμεσού. Θα αναμένουν να διαφανεί αν πρόκειται ή όχι για σκόπιμη ενέργεια λέει η διοίκηση.

  • 21 Φεβ 2024 - 08:29
Διαβάστε περισσότερα
Απόλυτη καταστροφή στο χριστουγεννιάτικο γεύμα της Airbus Atlantic – Πάνω από 700 εργαζόμενοι με τροφική δηλητηρίαση

Απόλυτη καταστροφή στο χριστουγεννιάτικο γεύμα της Airbus Atlantic – Πάνω από 700 εργαζόμενοι με τροφική δηλητηρίαση

Με απόλυτη αποτυχία εστέφθη το χριστουγεννιάτικο δείπνο που παρέθεσε η Airbus Atlantic στη Δυτική Γαλλία, καθώς πάνω από 700 εργαζόμενοι αρρώστησαν, μετά από τροφική δηλητηρίαση, αναφέρουν οι υγειονομικές αρχές.

  • 23 Δεκ 2023 - 19:33
Διαβάστε περισσότερα
Είναι τροφική αλλεργία, δυσανεξία ή ευαισθησία; Μια διαιτολόγος εξηγεί τις διαφορές

Είναι τροφική αλλεργία, δυσανεξία ή ευαισθησία; Μια διαιτολόγος εξηγεί τις διαφορές

Η κατανάλωση μιας τροφής μπορεί να προκαλέσει αντίδραση του οργανισμού και να εμφανίσει ενοχλητικά συμπτώματα στο γαστρεντερικό σύστημα. Συνήθως, σε τέτοιες περιπτώσεις, βγάζουμε βιαστικά το συμπέρασμα ότι αυτή η αντίδραση οφείλεται σε δυσανεξία στη συγκεκριμένη τροφή. Όμως, μπορεί να πρόκειται για τροφική ευαισθησία ή αλλεργία.

  • 07 Δεκ 2023 - 08:57
Διαβάστε περισσότερα
Τροφική δηλητηρίαση: Να τι δεν βάζει ποτέ στο πιάτο της μία μικροβιολόγος

Τροφική δηλητηρίαση: Να τι δεν βάζει ποτέ στο πιάτο της μία μικροβιολόγος

Πολλά έχουν ειπωθεί για την υγιεινή διατροφή, ποια τρόφιμα πρέπει να προτιμάμε, αλλά και ποια να αποφεύγουμε στην καθημερινότητά μας, για να εξασφαλίσουμε έναν γερό και υγιή οργανισμό. Ωστόσο, η υγεία μας δεν εξαρτάται αποκλειστικά από το είδος των τροφίμων που επιλέγουμε, αλλά και άλλους παράγοντες, όπως την προέλευση, το μαγείρεμα και τη συντήρησή τους. Ένα λάθος στον τρόπο που μαγειρεύεται ή φυλάσσεται μια τροφή είναι αρκετό για να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση, μια ιογενή ή βακτηριακή μόλυνση, που ταλαιπωρεί εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο με δυσάρεστα συμπτώματα.

  • 28 Οκτ 2023 - 19:33
Διαβάστε περισσότερα
10 επικίνδυνες συνήθειες που οδηγούν σε τροφική δηλητηρίαση

10 επικίνδυνες συνήθειες που οδηγούν σε τροφική δηλητηρίαση

Η κουζίνα αποτελεί τον «πυρήνα» του σπιτιού: εκεί όπου παρασκευάζονται τα γεύματα, που «χτίζονται» οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες και συγκεντρώνεται η οικογένεια για να μοιραστεί ποιοτικό χρόνο. Παρ’ όλα αυτά, η προετοιμασία του φαγητού κρύβει και αρκετούς κινδύνους εάν τα τρόφιμα δεν αποθηκευτούν ή δεν μαγειρευτούν σωστά, σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής.

  • 22 Αυγ 2023 - 08:07
Διαβάστε περισσότερα
MasterChef: Το πιάτο δεν «πήγε» καλά στον ισπανικό διαγωνισμό - 44 άτομα έπαθαν τροφική δηλητήριαση

MasterChef: Το πιάτο δεν «πήγε» καλά στον ισπανικό διαγωνισμό - 44 άτομα έπαθαν τροφική δηλητήριαση

Ο παραγωγός του «MasterChef» στην Ισπανία απολογήθηκε στους διαγωνιζόμενους, για την τροφική δηλητηρίαση που έπαθαν 44 άτομα, αφού δοκίμασαν τα πιάτα που τους σέρβιραν.

  • 13 Απρ 2023 - 16:57
Διαβάστε περισσότερα
Τροφική δηλητηρίαση: Τα 5 τρόφιμα μπορούν να την προκαλέσουν - Βρίσκονται στο καθημερινό μας πιάτο

Τροφική δηλητηρίαση: Τα 5 τρόφιμα μπορούν να την προκαλέσουν - Βρίσκονται στο καθημερινό μας πιάτο

Τα πέντε τρόφιμα που είναι πιθανότερο να μας προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση αποκάλυψε στο TikTok ένας επαγγελματίας της υγείας. Και όπως φαίνεται, τουλάχιστον ένα από αυτά είναι κάτι που πολλοί βάζουν στο τραπέζι τους καθημερινά.

  • 08 Οκτ 2022 - 10:53
Διαβάστε περισσότερα
Χρήσιμες συμβουλές για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης - Πώς να διατηρήσετε ασφαλή τρόφιμα και νερό στη ζέστη

Χρήσιμες συμβουλές για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης - Πώς να διατηρήσετε ασφαλή τρόφιμα και νερό στη ζέστη

Οι τροφικές δηλητηριάσεις είναι πολύ συνηθισμένες το καλοκαίρι. Εντούτοις συχνά δεν αντιλαμβανόμαστε ότι οφείλονται στον εσφαλμένο τρόπο διαχείρισης των φαγητών που τρώμε και του νερού, παρότι είναι γνωστό πως αλλοιώνονται εύκολα όταν κάνει πολλή ζέστη.

  • 08 Ιουλ 2022 - 08:31
Διαβάστε περισσότερα
Ιορδανία: Ένα 5χρονο αγόρι νεκρό και 800 ασθενείς από τροφική δηλητηρίαση

Ιορδανία: Ένα 5χρονο αγόρι νεκρό και 800 ασθενείς από τροφική δηλητηρίαση

Ένα πεντάχρονο αγοράκι έχασε τη ζωή του και περισσότεροι από 800 άνθρωποι νοσηλεύτηκαν στην Ιορδανία με τροφική δηλητηρίαση, μετά την κατανάλωση χαλασμένου κρέατος σε εστιατόριο κοντά στο Αμάν, ανακοίνωσε σήμερα το υπουργείο Υγείας.

  • 29 Ιουλ 2020 - 23:51
Διαβάστε περισσότερα
Η τροφή που προκαλεί πιο συχνά τροφική δηλητηρίαση -Τι πρέπει να προσέχουμε

Η τροφή που προκαλεί πιο συχνά τροφική δηλητηρίαση -Τι πρέπει να προσέχουμε

Οι τροφικές δηλητηριάσεις είναι πλέον πολύ συνηθισμένες. Γι’ αυτό το φαγητό μας πρέπει να είναι πολύ καλά μαγειρεμένο για να το φάμε αλλά πρέπει να επιλέγουμε σωστά τις τροφές που αγοράζουμε.

  • 09 Αυγ 2018 - 22:55
Διαβάστε περισσότερα
Τροφική δηλητηρίαση παίκτη στην Κύπρο και έφυγε για το εξωτερικό (photo)

Τροφική δηλητηρίαση παίκτη στην Κύπρο και έφυγε για το εξωτερικό (photo)

Σύμφωνα με το δημοσίευμα της ιστοσελίδας prosport.ro ο τερματοφύλακας της Ντιναμό Βουκουρεστίου, ομάδας που είναι εδώ και μέρες στην Κύπρο για προετοιμασία, ο Χαϊμέ Πενέντο (Jaime Penedo) έφυγε από τη χώρα μας και ταξίδεψε στη Ρουμανία.

  • 20 Ιαν 2018 - 10:00
Διαβάστε περισσότερα

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Lifestyle

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Παντρεύεται στην Πύλο το καλοκαίρι - Mάθε τις λεπτομέρειες

25.04.2024 - 14:27
Υγεία

Πέντε τρόποι να νικήσετε τη στυτική δυσλειτουργία

25.04.2024 - 14:23
Ελλάδα

Νίκαια: «Μου έριξε κουτουλιά και μου έσπασε τη μύτη» - Ο αντιδήμαρχος περιγράφει την επίθεση από τον δημοτικό σύμβουλο

25.04.2024 - 14:20
Αθλητικά

Στις 20:00 ο τελικός - Tα εισιτήρια για κάθε ομάδα

25.04.2024 - 13:55
Α. Ρεπορταζ

Άκουσε την ποινή του 3 χρόνια μετά - Στη φυλακή 50χρονος για σεξουαλική κακοποίηση παιδιού

25.04.2024 - 13:54
Διεθνή

Θλίψη για την πριγκίπισσα Βεατρίκη: Πρώην της βρέθηκε νεκρός σε ξενοδοχείο στο Μαϊάμι από υπερβολική δόση

25.04.2024 - 13:47
Α. Ρεπορταζ

Το Επαρχιακό Δικαστήριο Λευκωσίας απέρριψε αγωγή κατά της Δημοκρατίας σε υπόθεση κουρέματος

25.04.2024 - 13:39
Διεθνή

Kαθηλωμένα στο έδαφος πολλά αεροπλάνα στη Γαλλία παρά τη ματαίωση της απεργίας των ελεγκτών - Προς ακύρωση 2.000 πτήσεις

25.04.2024 - 13:09
Διεθνή

Το σκάνδαλο διαφθοράς που πλήττει το ρωσικό υπουργείο Άμυνας παίρνει μεγαλύτερες διαστάσεις με νέες συλλήψεις

25.04.2024 - 13:09
Ελλάδα

Έρευνα της αντεισαγγελέως εφετών Λάρισας για την εκχωμάτωση και επίστρωση του σημείου του δυστυχήματος στα Τέμπη

25.04.2024 - 12:49
close

Στοιχεία Επικοινωνίας

Back to top