Τροφική δηλητηρίαση: Το πράσινο λαχανικό που θέλει οπωσδήποτε ψυγείο – Tips προφύλαξης

Τροφική δηλητηρίαση: Το πράσινο λαχανικό που θέλει οπωσδήποτε ψυγείο – Tips προφύλαξης

Σημαντικά tips για τη φύλαξη των πράσινων φυλλωδών λαχανικών αναδεικνύει μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Food Microbiology, ώστε η κατανάλωσή τους να συνοδεύεται μόνο από πολύτιμα οφέλη για τον οργανισμό και όχι από κινδύνους για τροφιμογενή λοίμωξη. Συγκεκριμένα, η ερευνητική ομάδα επιμόλυνε με E. coli πέντε είδη λαχανικών (πράσινο μαρούλι, μαρούλι ρομάνα, σπανάκι, σέσκουλα, λαχανίδα) και παρατήρησε τη συμπεριφορά του βακτηρίου κατά τη φύλαξη στους 4°C, 20°C και 37°C.

Παρατηρητήριο: «Άπιαστες» οι τιμές για φρέσκα λαχανικά και ψάρια - Πόσο άλλαξαν σε ένα μήνα

Παρατηρητήριο: «Άπιαστες» οι τιμές για φρέσκα λαχανικά και ψάρια - Πόσο άλλαξαν σε ένα μήνα

Τα πάνω κάτω ήρθαν και πάλι στις τιμές των καταναλωτικών αγαθών, όπως δείχνουν τα στοιχεία του Παρατηρητήριου Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων για τον μήνα Φεβρουάριο 202

Υποφέρουν τα νοικοκυριά: Από «χρυσάφι» πλέον τα λαχανικά - Σε ποια προϊόντα «εκτοξευθήκαν» οι τιμές και σε ποια μειώθηκαν ελάχιστα

Υποφέρουν τα νοικοκυριά: Από «χρυσάφι» πλέον τα λαχανικά - Σε ποια προϊόντα «εκτοξευθήκαν» οι τιμές και σε ποια μειώθηκαν ελάχιστα

Έντονο προβληματισμό προκαλούν τα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας για τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή, αφού οι τιμές συγκεκριμένων προϊόντων έχουν «εκτοξευθεί» μέσα σε ένα μόνο μήνα.

«Χρυσό» το χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πόσο κοστίζουν κρέατα, λαχανικά και εδέσματα – Αναλυτικά οι τιμές

«Χρυσό» το χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πόσο κοστίζουν κρέατα, λαχανικά και εδέσματα – Αναλυτικά οι τιμές

Με στόχο την καλύτερη πληροφόρηση των καταναλωτών, ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων, η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή ανακοινώνει ότ έχει ολοκληρώσει έρευνα με συλλογή στοιχείων αναφορικά με τα επίπεδα τιμών λιανικής πώλησης νωπών κρεάτων, λαχανικών και εδεσμάτων για τιμές που ίσχυαν στις 20.12.2023.

Πρόγραμμα €748,5 χιλιάδων για παροχή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία

Πρόγραμμα €748,5 χιλιάδων για παροχή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία

Ολοκληρώθηκαν οι πληρωμές στο Πρόγραμμα Ενωσιακής Ενίσχυσης για την παροχή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία, συνολικού ύψους €748.567,51 για τη σχολική χρονιά 2022-2023, ανακοίνωσε ο Κυπριακός Οργανισμός Αγροτικών Πληρωμών (ΚΟΑΠ).

Μηδενικό ΦΠΑ στα κρέατα από σήμερα (1/12) - Ποια εξαιρούνται και πού κατεγράφη 1 ευρώ αύξηση

Μηδενικό ΦΠΑ στα κρέατα από σήμερα (1/12) - Ποια εξαιρούνται και πού κατεγράφη 1 ευρώ αύξηση

Μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ σε κρέατα και λαχανικά θα επιβληθεί από σήμερα Παρασκευή (1/12), μετά από απόφαση του Υπουργικού η οποία αναμένεται να αποτελέσει μια «ανάσα» για τους καταναλωτές.

Τρία λαχανικά πλούσια σε σίδηρο – Βάλτε τα στη διατροφή σας

Τρία λαχανικά πλούσια σε σίδηρο – Βάλτε τα στη διατροφή σας

Όταν αναφερόμαστε σε τροφές που περιέχουν σίδηρο, η πρώτη σκέψη πάει σίγουρα στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Ωστόσο, υπάρχουν και φυτικές πηγές σιδήρου, που αν τις συνδυάσουμε σωστά, μπορούν να αυξήσουν τη πρόσληψή του.

Μπρίτνεϊ Σπίαρς: Ισχυρίζεται ότι ο πατέρας της την ανάγκαζε να τρώει κοτόπουλο και κονσερβοποιημένα λαχανικά για δύο χρόνια

Μπρίτνεϊ Σπίαρς: Ισχυρίζεται ότι ο πατέρας της την ανάγκαζε να τρώει κοτόπουλο και κονσερβοποιημένα λαχανικά για δύο χρόνια

Θεωρούσε ότι ήταν «χοντρή»

Πόσο άλλαξαν οι τιμές τροφίμων σε ένα χρόνο - «Τρομακτικές» οι αυξήσεις σε λαχανικά, αρνί και… ζάχαρη - Δείτε στοιχεία

Πόσο άλλαξαν οι τιμές τροφίμων σε ένα χρόνο - «Τρομακτικές» οι αυξήσεις σε λαχανικά, αρνί και… ζάχαρη - Δείτε στοιχεία

«Τρόμο» προκαλούν τα στοιχεία που ετοίμασε ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, με τις τιμές τροφίμων που καταγράφονται να έχουν «εκτοξευθεί» μέσα σε ένα μόνο χρόνο.

Έμιλυ Γιολίτη: Γευμάτισε με τη μητέρα της στην Αθήνα – Έφαγαν φασόλια με τόνο και λαχανικά (Φώτος)

Έμιλυ Γιολίτη: Γευμάτισε με τη μητέρα της στην Αθήνα – Έφαγαν φασόλια με τόνο και λαχανικά (Φώτος)

Δες τις φωτογραφίες

Αυτή είναι η διατροφή της ευτυχίας: Ποια τρόφιμα μας κάνουν πιο χαρούμενους και δεν παχαίνουν

Αυτή είναι η διατροφή της ευτυχίας: Ποια τρόφιμα μας κάνουν πιο χαρούμενους και δεν παχαίνουν

Έρευνες πολλών ετών τονίζουν ότι η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων δεν είναι μόνο καλή για την υγεία του οργανισμού, αλλά μπορεί να βελτιώσει σημαντικά και την ψυχική υγεία.

Φρούτα και λαχανικά: Αρκεί μόνο το νερό για τα πλένουμε σωστά;

Φρούτα και λαχανικά: Αρκεί μόνο το νερό για τα πλένουμε σωστά;

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα για τη διατροφή μας και θέλουμε να τρώμε κάθε μέρα. Ωστόσο, υπάρχει ένα ζήτημα με το σωστό πλύσιμό τους. Φτάνει μόνο το νερό για να απομακρυνθούν φάρμακα, παράσιτα, μικροοργανισμοί που μπορούν να είναι επικίνδυνοι για την υγεία μας;

Back to top