Πώς ζεσταίνεις την πίτσα – O σωστός τρόπος

Πώς ζεσταίνεις την πίτσα – O σωστός τρόπος

Περίσσεψε πίτσα από το προηγούμενο βράδυ; Τέλεια! Την επόμενη μέρα θα είναι ακόμα καλύτερη!
Αρκεί φυσικά να τη ζεστάνεις με τον σωστό τρόπο…

Και όχι, ο φούρνος μικροκυμάτων ή ο φούρνος της κουζίνας δεν είναι ο κατάλληλος τρόπος, γιατί στην πρώτη περίπτωση θα βγάλει υγρά και χαλάσει η γεύση της, στη δεύτερη κινδυνεύει να στεγνώσει τόσο πολύ που θα σκληρύνει.

Η λύση είναι να την βάλεις κατευθείαν από το ψυγείο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και να τη ζεστάνεις για 3-4 λεπτά.

Στη συνέχεια, κλείνεις το μάτι και καλύπτεις το τηγάνι σου με ένα αλουμινόχαρτο, ώστε να λιώσει κι άλλο το τυρί και να γίνει τραγανή σαν να την πήρες μόλις τώρα!

Aπό olivemagazine.gr

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

 

 

 

Αντίστροφη μέτρηση για την άφιξη Γκουτέρες: Στο επίκεντρο το Κυπριακό

Αντίστροφη μέτρηση για την άφιξη Γκουτέρες: Στο επίκεντρο το Κυπριακό

Αποφασισμένος να εξαντλήσει κάθε περιθώριο για επίλυση του Κυπριακού πριν από τη λήξη της θητείας του εμφανίζεται ο Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ, Αντόνιο Γκουτέρες. Όπως είχε δηλώσει τον περασμένο Μάρτιο, δεν είναι ούτε αισιόδοξος ούτε απαισιόδοξος, αλλά αποφασισμένος να κάνει ό,τι περνά από το χέρι του για να επιτευχθεί λύση.