Τα παρακάτω τρόφιμα είναι εύκολα προσβάσιμα για τον καθένα και περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά, όπως πρωτεϊνες, βιταμίνες, φυτικές ίνες κ.λπ.
Ο Τζέιμι Ολιβερ είναι φανατικός οπαδός των καυτερών, βάζει τσίλι παντού, και εξηγεί ότι οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει η καυτερή πιπεριά δεν βρίσκονται πουθενά αλλού.
Αυτές είναι οι 14 σούπερ τροφές του Τζέιμι Ολιβερ:
- Αυγά
- Κατσικίσιο γάλα
- Ψάρια
- Γλυκοπατάτες
- Αρωματικά χόρτα
- Τόφου
- Καρύδια
- Μαύρα φασόλια
- Φρέσκα φρούτα
- Φύκια
- Μαύρο ρύζι
- Σκόρδο
- Γαρίδες
- Καυτερή πιπεριά