Σε εκείνη την φάση της ζωής της διαπίστωσε ότι δεν ήθελε να ασχοληθεί με τον συγκεκριμένο τομέα. Όπως εξήγησε στο ThemaOnline,"πάντα είχα μεγάλη αγάπη για την τέχνη, οπόταν τελειώνοντας τις σπουδές μου κατάλαβα ότι η τέχνη ήταν κάτι που μου προκαλούσε φοβερό ενδιαφέρον''.
Ανέλαβε την επιχείρηση των γονιών της στο Fashion Industry στο Λονδίνο. Έκτοτε ασχολείται αποκλειστικά με τον κόσμο της τέχνης δημιουργώντας αριστουργήματα.
Η ιδιαιτερότητά της έγκειται στα υλικά τα οποία χρησιμοποιεί... Η λαδομπογιά, τα ακρυλικά μελάνια και τα glass paints συνδυάζονται με τις λατρεμένες της πάστες που προσδίδουν βάθος στους πίνακές της.
Σε κάποιους από τους πίνακές της συναντούμε κερί και υφάσματα.
Το τελευταίο διάστημα ετοιμάζει την δική της επωνυμία στη γυναικεία και παιδική μόδα. Αυτό προέκυψε από το δίλλημα της Νικολέττας Θεμιστοκλέους αν θα ασχολείτο αποκλειστικά με την μόδα ή με την τέχνη.
Έτσι δημιούργησε το brand "Nic.Themist" στο οποίο η μόδα συνδυάζεται με την τέχνη, αφού στο υλικό των συγκεκριμένων αντικειμένων, που μπορεί να είναι φορέματα, αξεσουάρ, ακόμα και θήκες κινητών, αποτυπώνονται οι πίνακές της.
Το νέο της εγχείρημα ξεκίνησε εδώ και 5 μήνες και προς το παρόν βρίσκεται σε δοκιμαστικό στάδιο.
Βρετανικές Βάσεις: Διάλογος με το Λονδίνο ή προεκλογική σύγκρουση - Επιλέγει χαμηλούς τόνους η Kυβέρνηση
Στο επίκεντρο της πολιτικής επικαιρότητας επανέρχεται το ζήτημα των Βρετανικών Βάσεων, αυτή τη φορά μέσα από τη συνεδρίαση του Εθνικού Συμβουλίου και τις δηλώσεις του Κυβερνητικού Εκπροσώπου που επιχειρούν να χαράξουν τη γραμμή της κυβέρνησης. Την ώρα που η προεκλογική περίοδος για τις βουλευτικές εκλογές ανεβάζει τους τόνους, το θέμα μετατρέπεται σε πεδίο πολιτικής αντιπαράθεσης, με διαφορετικές προσεγγίσεις να συγκρούονται.
