Τα όσπρια που μειώνουν χοληστερόλη και φλεγμονή – Ένα φλιτζάνι την ημέρα κάνει θαύματα

Τα όσπρια που μειώνουν χοληστερόλη και φλεγμονή – Ένα φλιτζάνι την ημέρα κάνει θαύματα

Η καθημερινή κατανάλωση ενός φλιτζανιού οσπρίων, όπως ρεβίθια ή μαύρα φασόλια, μπορεί να προσφέρει μετρήσιμα οφέλη για την καρδιά και τον μεταβολισμό, σύμφωνα με νέα μελέτη του Ινστιτούτου Τεχνολογίας του Ιλινόις.

Τρως βραστά αυγά κάθε μέρα; Δες τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα σου
Τρως βραστά αυγά κάθε μέρα; Δες τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα σου

Τα βραστά αυγά αποτελούν έναν γρήγορο και πρακτικό τρόπο για την πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και χολίνη, ουσία σημαντική για την εγκεφαλική λειτουργία. Επειδή δεν απαιτούν την προσθήκη ελαίων ή λιπών κατά το μαγείρεμα, θεωρούνται μία από τις πιο υγιεινές μορφές κατανάλωσης αυγών, σύμφωνα με τον Jeremy O’Neal, διαιτολόγο-διατροφολόγο και ειδικό στην παχυσαρκία στο UI Health.

Ρίξτε τη χοληστερόλη με έξυπνη δίαιτα σε 2 μέρες - Η βρώμη είναι το μυστικό
Ρίξτε τη χοληστερόλη με έξυπνη δίαιτα σε 2 μέρες - Η βρώμη είναι το μυστικό

Μια σύντομη, αυστηρά υποθερμιδική δίαιτα δύο ημερών με βάση τη βρώμη φάνηκε να μειώνει αισθητά την LDL («κακή») χοληστερόλη σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο – και το αποτέλεσμα να παραμένει ορατό για εβδομάδες. Αυτό δείχνει τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή από το Πανεπιστήμιο της Βόννης, που δημοσιεύθηκε στο Nature Communications.

Το δημοφιλές λαχανικό από την Ασία που ρίχνει σάκχαρο και χοληστερόλη – Είναι το νέο superfood
Το δημοφιλές λαχανικό από την Ασία που ρίχνει σάκχαρο και χοληστερόλη – Είναι το νέο superfood

Οι ρίζες μπαμπού παραμένουν σχετικά άγνωστες στη Δύση, παρότι σε άλλες περιοχές του κόσμου αποτελούν μέρος της διατροφής εδώ και αιώνες. Οι ρίζες μπαμπού (βλαστοί) είναι ένα δημοφιλές λαχανικό στην Ασία, προσθέτοντας υφή σε πιάτα με ρύζι, λαχανικά και κρέας. Συνήθως πωλούνται σε κονσέρβες σε φέτες ή κομματάκια. Το ερώτημα είναι τι χάνουμε αγνοώντας αυτό το ταπεινό φυτό.

Γιατί μερικοί άνθρωποι έχουν υψηλή χοληστερόλη παρά τον υγιεινό τρόπο ζωής; Τι λένε οι ειδικοί, τα νέα ευρήματα
Γιατί μερικοί άνθρωποι έχουν υψηλή χοληστερόλη παρά τον υγιεινό τρόπο ζωής; Τι λένε οι ειδικοί, τα νέα ευρήματα

Η προσεκτική διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής, πχ άσκηση, είναι κοινή πεποίθηση ότι βοηθούν στα προβλήματα χοληστερίνης. Τι γίνεται όμως αν παρόλα αυτά βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα;

Τι κερδίζουν όσοι τρώνε βραστά αυγά κάθε μέρα – Τι ισχύει για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη
Τι κερδίζουν όσοι τρώνε βραστά αυγά κάθε μέρα – Τι ισχύει για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη

Τα βραστά αυγά αποτελούν έναν γρήγορο και πρακτικό τρόπο για την πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και χολίνη, ουσία σημαντική για την εγκεφαλική λειτουργία. Επειδή δεν απαιτούν την προσθήκη ελαίων ή λιπών κατά το μαγείρεμα, θεωρούνται μία από τις πιο υγιεινές μορφές κατανάλωσης αυγών, σύμφωνα με τον Jeremy O’Neal, διαιτολόγο-διατροφολόγο και ειδικό στην παχυσαρκία στο UI Health.

Απίστευτο: Έφαγε 720 αυγά σε ένα μήνα – Δείτε τι συνέβη στη χοληστερόλη του
Απίστευτο: Έφαγε 720 αυγά σε ένα μήνα – Δείτε τι συνέβη στη χοληστερόλη του

Άλλοι τα εκθειάζουν για τα θρεπτικά τους συστατικά κι άλλοι τα επικρίνουν για την περιεκτικότητά τους σε χοληστερόλη. Ένα είναι το σίγουρο: Τα αυγά έχουν καταφέρει να διχάσουν ως τροφή. Κατά καιρούς, κυκλοφορούν διάφορες φήμες σχετικά με την επίδραση των αυγών στην υγεία, καθώς και με την ποσότητα που μπορούμε να καταναλώνουμε με ασφάλεια, με άλλες να υποστηρίζονται επιστημονικά και άλλες να αποτελούν μύθους που, αργά ή γρήγορα, καταρρίπτονται.

9 φθινοπωρινά φρούτα και λαχανικά που μειώνουν τη χοληστερόλη και θωρακίζουν την καρδιά
9 φθινοπωρινά φρούτα και λαχανικά που μειώνουν τη χοληστερόλη και θωρακίζουν την καρδιά

Η φθινοπωρινή παραγωγή, πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά, αποτελεί πολύτιμο «σύμμαχο» για την καρδιά μας. Πολλά φρούτα και λαχανικά αυτής της περιόδου είναι γεμάτα φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Στοιχεία, δηλαδή, που ενισχύουν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνοντας τη χοληστερόλη και την πλάκα στις αρτηρίες.

Τι κερδίζουν όσοι τρώνε βραστά αυγά κάθε μέρα – Τι ισχύει για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη
Τι κερδίζουν όσοι τρώνε βραστά αυγά κάθε μέρα – Τι ισχύει για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη

Τα βραστά αυγά αποτελούν έναν γρήγορο και πρακτικό τρόπο για την πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και χολίνη, ουσία σημαντική για την εγκεφαλική λειτουργία.

Τι κερδίζουν όσοι τρώνε βραστά αυγά κάθε μέρα – Πόσες θερμίδες έχει και τι ισχύει για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη
Τι κερδίζουν όσοι τρώνε βραστά αυγά κάθε μέρα – Πόσες θερμίδες έχει και τι ισχύει για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη

Τα βραστά αυγά αποτελούν έναν γρήγορο και πρακτικό τρόπο για την πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και χολίνη, ουσία σημαντική για την εγκεφαλική λειτουργία.

Τι κερδίζουν όσοι τρώνε βραστά αυγά κάθε μέρα – Τι ισχύει για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη
Τι κερδίζουν όσοι τρώνε βραστά αυγά κάθε μέρα – Τι ισχύει για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη

Τα βραστά αυγά αποτελούν έναν γρήγορο και πρακτικό τρόπο για την πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και χολίνη, ουσία σημαντική για την εγκεφαλική λειτουργία. Επειδή δεν απαιτούν την προσθήκη ελαίων ή λιπών κατά το μαγείρεμα, θεωρούνται μία από τις πιο υγιεινές μορφές κατανάλωσης αυγών, σύμφωνα με τον Jeremy O’Neal, διαιτολόγο-διατροφολόγο και ειδικό στην παχυσαρκία στο UI Health.