Έφτιαξαν σαλάτα για.... το διάστημα - Δείτε τι έχει μέσα - Βίντεο
06.03.2023 - 14:51
Είναι γνωστό ότι η διατροφή των αστροναυτών και ειδικά εκείνων που ζουν σε διαστημικούς σταθμούς αποτελεί ένα από τα προβλήματα παρατεταμένης παραμονής του ανθρώπου έξω από τη Γη.
Από τη μια πλευρά τα προβλήματα που δημιουργούνται στον ανθρώπινο οργανισμό από την παραμονή σε συνθήκες μηδενικής βαρύτητας και η δυσκολία δημιουργίας φρέσκων τροφών στο Διάστημα κάνουν το ζήτημα της υγιούς και ισορροπημένης διατροφής των αστροναυτών ένα σταυρόλεξο για πολύ δυνατούς λύτες.
Στο πλαίσιο αυτό επιστήμονες του Κέντρου Διαστημικών Πηγών του Πανεπιστημίου της Αδελαΐδας στην Αυστραλία ανέλυσαν μελέτες και δεδομένα της NASA για τις διατροφικές ανάγκες των αστροναυτών και εντόπισαν τα συστατικά εκείνα που είναι ιδανικά για μια… διαστημική σαλάτα. Οι ερευνητές δημιούργησαν ένα πιάτο με τροφές που οι περισσότερες εξ αυτών έχει διαπιστωθεί από τα σχετικά πειράματα που έχουν διεξαχθεί τα τελευταία χρόνια μπορούν να καλλιεργηθούν σε διαστημικές συνθήκες ενώ παράλληλα είναι τροφές που έχουν τα θρεπτικά συστατικά και ουσίες που χρειάζονται οι αστροναύτες. Η σαλάτα περιέχει φασόλια σόγιας, κριθάρι, λάχανο kale, φιστίκια, γλυκοπατάτα, ηλιόσποροι και παπαρούνα.
Οι ερευνητές έδωσαν σε εθελοντές να δοκιμάσουν αυτή την σαλάτα και κάποιοι εξ αυτών δήλωσαν ότι θα την έτρωγαν καθημερινά ευχαρίστως αν ήταν αστροναύτες. Οι ερευνητές οργανώνουν τώρα το δεύτερο στάδιο της έρευνας τους που είναι να σχεδιάσουν τα συστήματα και τους μηχανισμούς καλλιέργειας αυτών των τροφίμων στις διαστημικές συνθήκες ώστε να τα έχουν φρέσκα στη διάθεση τους.
Κλιμακώνεται η σύγκρουση ανάμεσα σε Ισραήλ και Ιράν. Τελ Αβίβ και Τεχεράνη ανταλλάσσουν επιθέσεις. Μετά την ομοβροντία πυραύλων που εξαπέλυσε το Ιράν σε στόχους σε ολόκληρο το Ισραήλ, το Τελ Αβίβ ισχυρίζεται πως έχει τον πλήρη έλεγχο του εναέριου χώρου της Τεχεράνης και ότι κατέστρεψε το 1/3 των εκτοξευτών πυραύλων του Ιράν. Οι ιρανικές πυραυλικές επιθέσεις εναντίον του Ισραήλ έχουν προκαλέσει τον θάνατο 24 ανθρώπων από την Παρασκευή και τον τραυματισμό πάνω από 380, ωστόσο σε αυτόν τον αριθμό δεν έχουν προστεθεί οι τραυματίες από τα πλήγματα που έγιναν το βράδυ της Κυριακής. Τουλάχιστον 224 είναι οι νεκροί και 1.277 οι τραυματίες στο Ιράν από τις ισραηλινές επιθέσεις, σύμφωνα με το ιρανικό υπουργείο Υγείας. Ανάμεσα στους νεκρούς είναι και 20 παιδιά. Δείτε λεπτό προς λεπτό όλες τις εξελίξεις:
