Φυτικές ίνες: Η νέα εμμονή του TikTok μετά την πρωτεΐνη - Οι ειδικοί εξηγούν αν αξίζει

Φυτικές ίνες: Η νέα εμμονή του TikTok μετά την πρωτεΐνη - Οι ειδικοί εξηγούν αν αξίζει

Η έννοια των «πρωτεϊνικών στόχων» έχει καθιερωθεί εδώ και καιρό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ωστόσο, ολοένα και περισσότεροι χρήστες στρέφονται πλέον στους λεγόμενους «στόχους φυτικών ινών».

Πόσο συχνά πρέπει να κάνουμε μπάνιο ή ντουζ - Οι επιστήμονες απαντούν
Πόσο συχνά πρέπει να κάνουμε μπάνιο ή ντουζ - Οι επιστήμονες απαντούν

Το δέρμα μας θεωρείται το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας, με επιφάνεια περίπου 1,4 έως 1,9 τετραγωνικά μέτρα. Κάποιοι εκτιμούν ότι η επιφάνειά του είναι τουλάχιστον 10 φορές μεγαλύτερη, αν υπολογίσουμε τις πτυχές που δημιουργούν οι θύλακες της τρίχας και οι ιδρωτοποιοί αδένες.

Βουτιά στον πάγο: Τι μπορεί να μας προκαλέσει ένα ice bath στους 5°C – Οι ειδικοί προειδοποιούν
Βουτιά στον πάγο: Τι μπορεί να μας προκαλέσει ένα ice bath στους 5°C – Οι ειδικοί προειδοποιούν

Πιθανότατα έχετε δει βίντεο που δείχνουν ανθρώπους να κάθονται σε παγωμένες μπανιέρες, με την αναπνοή τους να αχνίζει στον παγωμένο αέρα και μια χαλαρή μουσική να παίζει στο background. Πρόκειται για τα ice baths, τη νέα τάση που υπόσχεται ευεξία, ενδυνάμωση, πειθαρχία και μια γερή δόση αναζωογόνησης. Αλλά πριν βουτήξετε στο κρύο νερό, ας ρίξουμε μια ματιά στα επιστημονικά δεδομένα που κρύβονται πίσω από αυτό το «παγωμένο» trend.

Ρυθμίστε πείνα και σάκχαρο με μια απλή διατροφική αλλαγή – Χωρίς να «κόψετε» τροφές
Ρυθμίστε πείνα και σάκχαρο με μια απλή διατροφική αλλαγή – Χωρίς να «κόψετε» τροφές

Πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Στάνφορντ φέρνει στο προσκήνιο ένα σημαντικό εύρημα: τόσο η σειρά κατανάλωσης τροφών, όσο και το είδος των υδατανθράκων που καταναλώνει ένα άτομο, επηρεάζουν τη γλυκαιμική απόκριση του οργανισμού -και όλα εξαρτώνται από το μεταβολικό προφίλ κάθε ανθρώπου. Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύτηκαν στο Nature Medicine, αναδεικνύουν την ανάγκη για πιο εξατομικευμένες διατροφικές συστάσεις, ιδιαίτερα για άτομα με προδιαβήτη ή αυξημένο κίνδυνο μεταβολικών διαταραχών.

Aυτό είναι το μυστικό για λιγότερες λιγούρες και μεγαλύτερη απώλεια βάρους είναι… απολαυστικό
Aυτό είναι το μυστικό για λιγότερες λιγούρες και μεγαλύτερη απώλεια βάρους είναι… απολαυστικό

Ερευνητές της επιστήμης των τροφίμων και της ανθρώπινης διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις Urbana-Champaign αναφέρουν ότι η κατανάλωση επιδόρπιου μπορεί να είναι η βέλτιστη στρατηγική για να χάσετε βάρος, και να απαλλαγείτε από τις λιγούρες, αρκεί να το γεύεστε σε μικρές ποσότητες. Το πόρισμα αυτό δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Physiology & Behavior και διεξήχθη από τον μεταπτυχιακό φοιτητή Nouf W. Alfouzan με την επιτήρηση του καθηγητής διατροφής Manabu T. Nakamura.

Αυξάνονται οι πληθυσμοί κατσαρίδας - Γίνονται ανθεκτικότεροι στις απεντομώσεις
Αυξάνονται οι πληθυσμοί κατσαρίδας - Γίνονται ανθεκτικότεροι στις απεντομώσεις

Αναποτελεσματικές φαίνεται πως έχουν αρχίσει να καθίστανται οι απεντομώσεις και ψεκασμοί για την αντιμετώπιση των κατσαρίδων, οι πληθυσμοί των οποίων αυξάνονται ολοένα και περισσότερο.

Το μυστικό για λιγότερες λιγούρες και μεγαλύτερη απώλεια βάρους είναι… απολαυστικό
Το μυστικό για λιγότερες λιγούρες και μεγαλύτερη απώλεια βάρους είναι… απολαυστικό

Ερευνητές της επιστήμης των τροφίμων και της ανθρώπινης διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις Urbana-Champaign αναφέρουν ότι η κατανάλωση επιδόρπιου μπορεί να είναι η βέλτιστη στρατηγική για να χάσετε βάρος, και να απαλλαγείτε από τις λιγούρες, αρκεί να το γεύεστε σε μικρές ποσότητες.

Το δημοφιλές ρόφημα που βελτιώνει προσοχή, συγκέντρωση και μνήμη – Ένα φλιτζάνι αρκεί
Το δημοφιλές ρόφημα που βελτιώνει προσοχή, συγκέντρωση και μνήμη – Ένα φλιτζάνι αρκεί

Πόσο μπορεί να ενισχύσει το μυαλό σας ένα απλό αφέψημα; Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, ένα φλιτζάνι τσάι μέντας είναι αρκετό για να τονώσει τη μνήμη, την πνευματική διαύγεια και την ικανότητα συγκέντρωσης, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα.