Το διατροφικό προφίλ των ρεβιθιών θα λέγαμε ότι είναι εντυπωσιακό, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές πηγές πρωτεΐνης και μπορούν με τους κατάλληλους συνδυασμού να αντικαταστήσουν επάξια το κρέας.
Τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα προμηνύουν συνήθως δυσάρεστες εξελίξεις για την υγεία καθώς σχετίζονται άμεσα με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Η ρύθμιση των τιμών της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων θεωρείται ως ένας από τους βασικούς κανόνες για την εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς και ειδικά για τους ηλικιωμένους. Φαίνεται όμως πως ο έλεγχός τους θεωρείται εξίσου σημαντικός για τον εγκέφαλο και τη γνωστική λειτουργία.
Συχνά συνοδεύουν τα γεύματά μας ή αναμειγνύονται με κάποιο αλκοολούχο ποτό. Πολλοί τα χρησιμοποιούν ως βοήθημα για να χωνέψουν, ενώ άλλοι τα καταναλώνουν απλώς επειδή δε τους αρέσει η γεύση του νερού. Κι ενώ συχνά η κατανάλωσή τους γίνεται αντιληπτή ως μια ακίνδυνη «ένοχη» απόλαυση, η πραγματικότητα είναι ότι μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την καρδιαγγειακή μας υγεία.
Πόσο αθώο μπορεί να είναι ένα κουτάκι αναψυκτικού; Τι κίνδυνο κρύβει για την υγεία μας η κατανάλωση ενεργειακών ποτών ή συσκευασμένων χυμών με πρόσθετα σάκχαρα;
Το μπαχαρικό που χαρίζει γεύση στα πιάτα μας ετοιμάζεται να γίνει μια από τις κορυφαίες γαστρονομικές τάσεις για το 2022. Ανακαλύψτε γιατί είναι τόσο σημαντικό για την υγεία μας.
Για αρκετούς, η επιλογή του υγιεινού τρόπου ζωής περιλαμβάνει πολλές θυσίες, όπως είναι οι περικοπές των ανθυγιεινών τηγανητών τροφών ή των απεριόριστων γλυκών.
Τα αναψυκτικά και τα ποτά με πρόσθετα σάκχαρα μπορούν να εκτινάξουν στα ύψη τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, με σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία, ισχυρίζεται νέα μελέτη.
