Σας αρέσει το σούσι; Τι κερδίζει ο εγκέφαλός σας και ποια νόσο γλιτώνετε με την προτίμησή σας
Μετά τη μεσογειακή διατροφή, ένα ακόμα διατροφικό μοτίβο αποδεικνύεται πολύτιμος σύμμαχος του εγκεφάλου, ικανός να τον προφυλάξει από την ηλικιοεξαρτώμενη γνωστική εξασθένηση και την αυξανόμενη απειλή της άνοιας. Σύμφωνα με την επιστημονική δημοσίευση στο Nutrition Journal, πρόκειται για την παραδοσιακή διατροφή της Ιαπωνίας.