Μέσα σε όλες τις περίπλοκες διεργασίες που πραγματοποιούνται στο σώμα μας, η πρόσληψη της τροφής μπορεί να παίξει βασικό ρόλο τόσο στη σωματική όσο και στην ψυχική υγεία. Ειδικότερα, η σεροτονίνη, γνωστή και ως ορμόνη της ευτυχίας, μπορεί να αλλάξει τη διάθεση μας.
Βασικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία παίζει η τρυπτοφάνη, το αμινοξύ υπεύθυνο για τη σύνθεση της σεροτονίνης.
Για την ορμόνη αυτή, μίλησε στο ThemaOnline ο Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση, Πάνος Πλατρίτης.
«Η Σεροτονίνη είναι μία πρωτεΐνη που έχει βασικό συστατικό το αμινοξύ Τρυπτοφάνη, άρα τροφές οι οποίες είναι πλούσιες στην Τρυπτοφάνη ανεβάζουν την ορμόνη της Σεροτονίνης», είπε χαρακτηριστικά.
Τροφές με τρυπτοφάνη:
-Μπανάνες
-Γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα (δεν συμπεριλαμβάνονται το γάλα coconut και το γάλα χωρίς λακτόζη)
-Σκουμπρί
-Σολωμός
-Σαρδέλα
-Γαλοπούλα
-Καρύδια
-Δαμάσκηνα
-ζυμαρικά και ψωμί ολικής
-Μαύρη σοκολάτα
«Αυτές οι τροφές θα βοηθήσουν, με την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει κάποιο παθολογικό πρόβλημα όσο αφορά τη σεροτονίνη, γιατί άτομα με κατάθλιψη ή μελαγχολία θα επηρεαστούν αρνητικά», σημείωσε.
Σύμφωνα με τον κύριο Πλατρίτη, αυτό που κάνει η ορμόνη της ευτυχίας, είναι ότι λειτουργεί ως νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου για τον θυμό, για τη ρύθμιση των συναισθημάτων, της επιθετικότητας, της θερμοκρασίας του σώματος, της ψυχικής διάθεσης, του ύπνου, της σεξουαλικότητας αλλά και της όρεξης»
«Στην περίπτωση όπου υπάρχει χαμηλή σεροτονίνη στο σώμα, υπάρχει ευερεθισμός, επιθετικότητα, ανησυχία και ταχυκαρδία, ενώ όταν είναι αυξημένη έχουμε περισσότερη ηρεμία, γαλήνη και ισορροπία», πρόσθεσε.
Μεταξύ άλλων ο Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος, εξήγησε πώς λειτουργεί αυτό.
«Για παράδειγμα, αν ένα άτομο μείνει νηστικό για πάρα πολλή ώρα, μπορεί να έχει νεύρα λόγω του ότι έχει πεινάσει. Αυτό επηρεάζεται από τη σεροτονίνη, η οποία βάζει σε συναγερμό το σώμα να ψάξει να βρει τροφή και δημιουργεί το αίσθημα του κατεπείγοντος, τον εκνευρισμό. Από την άλλη πλευρά έχει συνδεθεί η χαμηλή σεροτονίνη με διπολική κατάθλιψη, φοβίες, διαταραχές του ύπνου, αδυναμία σε απόδοση ακόμη και ημικρανίες», τόνισε.
Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την αύξηση της σεροτονίνης στον εγκέφαλο:
-Η άσκηση. Είναι ο καλύτερος τρόπος να αυξήσουμε τη σεροτονίνη αλλά και τις ενδορφίνες. Η άσκηση θα πρέπει να είναι μέτριας προς αυξημένης έντασης, για παράδειγμα γρήγορο βάδην, κολύμπι και τραμπολίνο.
- Το γέλιο
- Η θετική στάση
- Το μασάζ
- Ο διαλογισμός
- Η ύπνωση
- Ο βελονισμός
- Το παγωμένο ντους
- Η σάουνα
- Η έκθεση στο ηλιακό φως
Καταλήγοντας, ο κύριος Πλατρίτης, επισήμανε πώς «επηρεάζουν και τα βακτήρια του εντέρου»
«Πολλές φορές άτομα που έχουν πρόβλημα με τα βακτήρια του εντέρου πρέπει να τα τροφοδοτήσουν είτε με προ βιοτικά είτε πρεβιοτικά είτε και με τα δύο για να επανέλθει η βακτηριακή χλωρίδα του εντέρου στα κανονικά επίπεδα», κατέληξε.
Ειδήσεις σήμερα:
Έτρεχε η Πυροσβεστική: Κατοικίες «τυλίχθηκαν» στις φλόγες από αναμμένο καντήλι και κερί
Σήμερα η ένσταση Οδυσσέα στο αίτημα Σαββίδη για παύση του - Πολυσέλιδη η έκθεση
Εκστρατεία Αστυνομίας: Στους δρόμους για ελέγχους φορτηγών και λεωφορείων – Τι προνοεί η νομοθεσία
Στη Λευκωσία σήμερα η Υπουργική Σύνοδος για το μεταναστευτικό - Στο επίκεντρο το ζήτημα της Συρίας
Το ζήτημα της Συρίας και η επαναξιολόγηση του καθεστώτος περιοχών της χώρας, θα βρεθούν σήμερα στο επίκεντρο της Υπουργικής Συνόδου για το μεταναστευτικό, το οποίο πραγματοποιείται στη Λευκωσία με πρωτοβουλία της Κυπριακής Δημοκρατίας. Στη Σύνοδο θα συμμετάσχουν υπουργοί και αξιωματούχοι από την Ελλάδα, την Τσεχία, την Αυστρία, την Πολωνία, τη Δανία, την Ιταλία και τη Μάλτα.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
