Αποτελεί βασικό συστατικό σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο, ενισχύοντας το γευστικό αποτέλεσμα πολλών πιάτων. Αυτό το ευπροσάρμοστο βότανο εξυμνείται όχι μόνο για το έντονο άρωμα και τη γήινη γεύση του, αλλά και για τα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία.
Είναι ένα από τα διασημότερα μεσογειακά μπαχαρικά με φαρμακευτικές ιδιότητες γνωστές από την αρχαιότητα. Η αρχαιότερη μορφή της λέξης για το φυτό πιστοποιείται στην μυκηναϊκή ελληνική ως ko-ri-ja-da-na, στη συλλαβική γραφή Γραμμική Β’, που ανακατασκευάστηκε ως koriadnon.
Τα γνωρίζουμε ως φύλλα σέννας, Αλεξάνδρειας ή Αιγύπτου, αλλά στην πραγματικότητα είναι οι λοβοί ενός φυτού που ονομάζεται σέννα, κασσία ή σιναμική και ανήκει στην οικογένεια των Χερδωπών (Cassia acutifolia και Cassia angustifolio).
«Φρένο» στον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων στην περιοχή του πνεύμονα βάζει η βερβερίνη, μια φυσική ένωση που βρίσκεται σε μια ποικιλία βοτάνων όπως, ξαγκαθιά, γλυκαγκαθιά, τρικοκκιά, μπερβερίτσι, στoν θάμνο οξυάκανθα (Βερβερίς η κοινή, Berberis vulgaris, γνωστή και ως Ευρωπαϊκή οξυάκανθα) και στo βότανο υδραστίς η καναδική (Hydrastis Canadensis).
Είναι ένα από τα διασημότερα μεσογειακά μπαχαρικά με φαρμακευτικές ιδιότητες γνωστές από την αρχαιότητα. Η αρχαιότερη μορφή της λέξης για το φυτό πιστοποιείται στην μυκηναϊκή ελληνική ως ko-ri-ja-da-na, στη συλλαβική γραφή Γραμμική Β’, που ανακατασκευάστηκε ως koriadnon.
Το δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis, ροσμαρίνος ο φαρμακευτικός) φαίνεται ότι είναι το κλειδί της μακροζωίας, τουλάχιστον για τους κατοίκους του μικρού παραθαλάσσιου ιταλικού χωριού Accarioli όπου ζουν πάνω από 300 αιωνόβιοι, εκ των οποίων το 20% πλησιάζει τα 110 χρόνια.
Τα γνωρίζουμε ως φύλλα σέννας, Αλεξάνδρειας ή Αιγύπτου, αλλά στην πραγματικότητα είναι οι λοβοί ενός φυτού που ονομάζεται σέννα, κασσία ή σιναμική και ανήκει στην οικογένεια των Χερδωπών (Cassia acutifolia και Cassia angustifolio).
Νιώθεις αμηχανία όταν οι λευκές νιφάδες της πιτυρίδας πέφτουν στα ρούχα σου και νομίζεις ότι όλοι σε κοιτάζουν περίεργα; Υπάρχει ένα βότανο που κάνει θαύματα στα μαλλιά και αντιμετωπίζει όχι μόνο την πιτυρίδα αλλά και τη λιπαρότητα.
Βάλσαμο για τις διαταραχές του ύπνου, του εντέρου αλλά και του άγχους αποτελεί το μελισσόχορτο, του οποίου οι θεραπευτικές ιδιότητες είναι ήδη γνωστές από το Μεσαίωνα.
«Κα’μένε δεντρολίβανε κανείς νερό δε σου ‘βανε. Κανείς δε σου ‘βανε νερό κι ήρθα και σ’ εύρηκα ξερό», λένε οι στίχοι ενός παραδοσιακού τραγουδιού από την Απείρανθο της Νάξου. Πέραν της τέχνης, το δενδολίβανο ή ἀπόσπληνος όπως αποκαλούσαν οι αρχαίοι ημών, βρήκε ευρεία εφαρμογή ανά τους αιώνες και στην παραδοσιακή ιατρική πολιτισμών και λαών.
Η ματζουράνα ήταν γνωστό φυτό στον Θεόφραστο και τον Διοσκουρίδη, αλλά και στους Άραβες (τονωτικά λουτρά, αρώματα).
Ένα «μαγικό» αρωματικό υπάρχει στα ντουλάπια και τα ράφια της κουζίνας πολλών νοικοκυριών ή και φυτεμένο σε γλαστράκια, το οποίo υπόσχεται σημαντικά οφέλη για την υγεία
