Εάν κάποιος μας ζητήσει να φανταστούμε ένα τριαντάφυλλο, το πιο πιθανό είναι ο νους μας να σχηματίσει την εικόνα ενός κόκκινου ρόδου, σύμβολο ερωτισμού και αγάπης. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι το τριαντάφυλλο όπως το ξέρουμε σήμερα, προέρχεται από το άγριο ρόδο, με έντονο ροζ χρώμα και με μόλις πέντε πέταλα.
Νανοσωματίδια μεταλλικών οξειδίων που χρησιμοποιούνται ευρέως ως χρωστικές αλλά και αντισυσσωματικοί παράγοντες (ουσίες που μειώνουν την τάση σωματιδίων των τροφίμων να κολλούν μεταξύ τους) στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν βλάβες σε τμήματα του ανθρώπινου εντέρου. Αυτό έδειξε νέα μελέτη ερευνητών των Πανεπιστημίων Κορνέλ και Μπινγκχάμπτον που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Αntioxidants».
Η βιταμίνη C, ή ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Αυτό σημαίνει ότι διαλύεται στο νερό και μεταφέρεται στους ιστούς του σώματος. Ωστόσο το σώμα δεν μπορεί να την αποθηκεύσει επομένως πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά κατά προτίμηση μέσω τροφής και όχι συμπληρωμάτων.
Δεν χρειάζονται υπεράνθρωπες προσπάθειες για να καταφέρει υψηλές επιδόσεις στην κούρσα για τη μακροζωία. Μπορεί διάφοροι παράγοντες που σχετίζονται με την υγεία και το προσδόκιμο ζωής να μην επιδέχονται αλλαγές, όπως το οικογενειακό ιστορικό ή το γενετικό υπόβαθρο, στο χέρι μας όμως είναι να παρέμβουμε όπου μπορούμε ώστε να παραμείνουμε υγιείς και παραγωγικοί για πολλά περισσότερα χρόνια.
Το φούσκωμα και η δυσπεψία αποτελούν τα κυριότερα πεπτικά ενοχλήματα που μας ταλαιπωρούν, πολύ περισσότερο τις μέρες που ξεφεύγουμε από τον έλεγχο π.χ. σε ένα κάλεσμα, ένα τραπέζι ή μια βραδινή έξοδο για φαγητό.
Η απόλυτη ημέρα κρεατοφαγίας του χρόνου έχει φτάσει και πάλι και η ερώτηση που ακούγεται παντού είναι αν θα το τσικνίσετε!
Ενδεχομένως η επιστήμη και η έρευνα να ήταν ο τελευταίος σταθμός στην αναζήτηση των μυστικών του καλού σεξ και της απόλαυση της ερωτικής ζωής.
Ποια θεωρείται η κατάλληλη ώρα για να γυμναστούμε και να κάψουμε περισσότερο λίπος; Το ερώτημα αυτό έχει απασχολήσει πολλάκις τους μελετητές ανά τον κόσμο και νεότερη μελέτη φαίνεται πως συμπλέει με τα ευρήματα προηγούμενων ερευνών.
