Το φρούτο με το ζωηρό χρώμα και την τροπική προέλευση ήταν για πολλούς άγνωστο μέχρι πρότινος. Τα τελευταία χρόνια, όμως, το αβοκάντο κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος, χάρη στα πολύτιμα οφέλη που αποδεικνύεται ότι έχει για τον οργανισμό.
Η κατανάλωση ενός μήλου ημερησίως βοηθά στην καύση του λίπους στην κοιλιά, ενώ μπορεί να συμβάλει και στην απώλεια βάρους που μπορεί να φτάσει ακόμα και τα τέσσερα κιλά ετησίως.
Είναι γεγονός: Η αρχή της άνοιξης φέρνει μαζί της σταθερά, κάθε χρόνο μια συγκεκριμένη σκέψη: Την ώρα για ανασύνταξη, βελτίωση της διατροφής και περισσότερη σωματική δραστηριότητα. Ο χειμώνας είναι πάντοτε αφορμή για πιο άστατο διατροφολόγιο και μια σειρά από αφορμές για να μην βγούμε από το σπίτι, με αποτέλεσμα συχνά να μην κινούμαστε επαρκώς. Στην προσπάθεια να αναδιοργανωθούμε και να δημιουργήσουμε μια καλύτερη καθημερινότητα, μια νέα αμερικανική έρευνα συστήνει ότι ίσως θα έπρεπε να αναλογιστούμε την προσθήκη ενός συγκεκριμένου φρούτου στη διατροφή μας. Ο λόγος για τα βατόμουρα, τα οποία, σύμφωνα με πρόσφατα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο Nutrients, ενισχύουν τόσο τις καύσεις, όσο και την αθλητική απόδοση.
Είναι μικρά, αλλά εξαιρετικά ζουμερά. Έχουν υπέροχη γεύση και μυρωδιά που απλώνεται στο χώρο και ανοίγει την όρεξη. Αυτό το χειμωνιάτικο φρούτο τα έχει όλα: Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, μικρότερη ποσότητα οξέων και σακχάρων σε σχέση με άλλα φρούτα, αλλά και λιγότερους υδατάνθρακες.
Είναι μικρά, αλλά εξαιρετικά ζουμερά. Έχουν υπέροχη γεύση και μυρωδιά που απλώνεται στο χώρο και ανοίγει την όρεξη. Αυτό το χειμωνιάτικο φρούτο τα έχει όλα: Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, μικρότερη ποσότητα οξέων και σακχάρων σε σχέση με άλλα φρούτα, αλλά και λιγότερους υδατάνθρακες.
Ένα αβοκάντο την ημέρα αφαιρεί πόντους από την περιοχή της κοιλιάς και τους προσθέτει στα χρόνια της ζωής μας. Αν και λόγω γεύσης έχει κερδίσει επάξια μια θέση σε κυριακάτικα brunch και καθημερινά υγιεινά σάντουιτς, και λόγω θρεπτικής αξίας, όπως θα διαπιστώσετε και παρακάτω, λίγο αβοκάντο δε θα πρέπει να λείπει από την καθημερινότητά σας:
Το γούρι της νέας χρονιάς που «σπάει» για να την υποδεχθεί, το ρόδι, δε θεωρείται μόνο πηγή καλοτυχίας, αλλά και πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Το ζουμερό αυτό φρούτο, που είναι πλούσια πηγή βιταμινών Α, C και Ε, μεταλλικών στοιχείων όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο και το αντιοξειδωτικό σελήνιο, είναι παράληλα ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Είναι γεγονός ότι τα ενεργά συστατικά διάφορων φρούτων ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, όπως του καρκίνου, όπως έχουν αποκαλύψει πλήθος κλινικών μελετών. Μια νεότερη ιαπωνική μελέτη αποκαλύπτει ακόμη έναν τέτοιο πολύτιμο καρπό.
Ένα αβοκάντο την ημέρα μπορεί να συμβάλλει σε πιο υγιεινή ανακατανομή του κοιλιακού λίπους σε γυναίκες σύμφωνα με νεότερη έρευνα από το Πανεπιστημίο του Ιλλινόις.
Είναι γεγονός ότι τα ενεργά συστατικά διάφορων φρούτων ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, όπως του καρκίνου, όπως έχουν αποκαλύψει πλήθος κλινικών μελετών. Μια νεότερη ιαπωνική μελέτη αποκαλύπτει ακόμη έναν τέτοιο πολύτιμο καρπό.
«Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα», έχουμε ακούσει να λένε και σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτή η πρόταση ενέχει μια γερή δόση αλήθειας.
Είναι ιδιαίτερο, κατακίτρινο, ξεχωριστό με χαρακτηριστικό άρωμα και πολλούς συγγενείς – το κίτρο ανήκει στη μεγάλη οικογένεια των εσπεριδοειδών, «ξαδελφάκι» με το πορτοκάλι, το λεμόνι, το μανταρίνι και το νεράντζι.
