Ανήκει στις μοντέρνες υπερτροφές που κυριαρχεί στις κουζίνες των απανταχού υγιεινιστών και όχι μόνο. Η έρευνα αποκαλύπτει ότι περιέχει ένα συστατικό που θα μπορούσε να προστατεύσει τα κύτταρα από την αλκοολικη νόσο του ήπατος και τη νόσο Αλτσχάιμερ
Μία δίαιτα υψηλής, και όχι χαμηλής, περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και μειωμένη σε θερμίδες οδήγησε σε μείωση του συσσωρευμένου λίπους στο ήπαρ κατά 40%, βάσει των ευρημάτων γερμανικής μελέτης που εξέτασε την επίδραση του διατροφικού σχήματος στη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος, την πιο συχνή αιτία χρόνιας ηπατοπάθειας παγκοσμίως.
Η ηπατική νόσος συνήθως σχετίζεται με τον αλκοολισμό ή την ηπατίτιδα, ωστόσο η παχυσαρκία και ο διαβήτης εξελίσσονται σε ολοένα και μεγαλύτερη απειλή για ενδεχομένως θανατηφόρα ηπατική βλάβη, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο New England Journal of Medicine.
Το ήπαρ έχει την ιδιότητα να λειτουργεί σαν φίλτρο για τον οργανισμό το οποίο συγκρατεί τις περισσότερες επικίνδυνες ουσίες από το να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος.
Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στις 22/05/18, στο Κέντρο Καρδιάς του Mediterranean Hospital of Cyprus, καρδιοχειρουργική επέμβαση σε ασθενή με μεταμοσχευμένο ήπαρ από 15ετιας υπό αγωγή με ανοσοκατασταλτικά φάρμακα.
Ακατάλληλη συσκευασία αμυγδαλόψυχας ωμής, εντοπίστηκε στην κυπριακή αγορά, η οποία περιέχει τόσο Αφλατοξίνη Β1 που θεωρείται ως η ισχυρότερη καρκινογόνος ουσία για το ήπαρ, όσο και Ολικές Αφλατοξίνες, σε ποσοστό μεγαλύτερο του επιτρεπόμενου από την Κοινοτική νομοθεσία.
