Γιατί δεν τρώμε αυγά γαλοπούλας: Η απάντηση είναι πιο απλή απ’ όσο νομίζετε
Γιατί δεν τρώμε αυγά γαλοπούλας: Η απάντηση είναι πιο απλή απ’ όσο νομίζετε

Όταν αναφερόμαστε στην κατανάλωση αυγών, σχεδόν πάντα αναφερόμαστε στα αυγά κότας, ίσως και αυγά πάπιας ή ορτυκιού σε κάποιο γκουρμέ μενού πάντως σίγουρα όχι σε αυγά γαλοπούλας.

Από το δάσος στο... πιάτο: Ευρωπαϊκή χώρα θανατώνει αρκούδες και πουλάει το κρέας τους
Από το δάσος στο... πιάτο: Ευρωπαϊκή χώρα θανατώνει αρκούδες και πουλάει το κρέας τους

Το κρέας της καφέ αρκούδας θα μπορούσε σύντομα να διατίθεται στο εμπόριο, έπειτα από απόφαση της κυβέρνησης της Σλοβακίας να το «αξιοποιήσει», αφού ενέκρινε πρόταση για τη θανάτωση 350 από τις περίπου 1.300 αρκούδες που ζουν στη χώρα.

Σλοβακία: Θα διατίθεται προς πώληση κρέας αρκούδας
Σλοβακία: Θα διατίθεται προς πώληση κρέας αρκούδας

Η μη κυβερνητική οργάνωση «My sme les» («Είμαστε το δάσος») επέκρινε την απόφαση της κυβέρνησης στη Σλοβακία να εγκρίνει τη διάθεση στην αγορά κρέατος αρκούδας, καταγγέλλοντας το «κρατικό σφαγείο» που προσφέρει κρέας προστατευόμενων ζώων και ενθαρρύνει τη λαθροθηρία.

Η πτώση στα καύσιμα έφερε και μείωση του πληθωρισμού - Σημαντική αύξηση καταγράφουν φρέσκο κρέας, μαλάκια και καφές
Η πτώση στα καύσιμα έφερε και μείωση του πληθωρισμού - Σημαντική αύξηση καταγράφουν φρέσκο κρέας, μαλάκια και καφές

Σημαντική μείωση στον ρυθμό πληθωρισμού καταγράφει το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων για τον μήνα Απρίλιο 2025.

Σημαντικές οδηγίες από τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες για το πασχαλινό τραπέζι - Τι να προσέξετε στο κρέας, το τυρί και τα αυγά
Σημαντικές οδηγίες από τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες για το πασχαλινό τραπέζι - Τι να προσέξετε στο κρέας, το τυρί και τα αυγά

Σημαντικές οδηγίες προς τους καταναλωτές, τις οποίες θα πρέπει να έχουν υπόψη τους, κατά την προετοιμασία του πασχαλινού τραπεζιού, δίνουν οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, στο πλαίσιο της συμμετοχής της Κύπρου στην Ευρωπαϊκή εκστρατεία Safe2Eat της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η οποία έχει ως στόχο να ενημερώσει τους Ευρωπαίους πολίτες να λαμβάνουν σωστές αποφάσεις, σχετικά με τις καθημερινές επιλογές φαγητού, κατανοώντας την επιστήμη πίσω από την ασφάλεια των τροφίμων.

Έτρωγε αποκλειστικά κρέας για 60 μέρες – Δείτε τις αλλαγές στο σώμα του
Έτρωγε αποκλειστικά κρέας για 60 μέρες – Δείτε τις αλλαγές στο σώμα του

Ο Jake Moscatο αποφάσισε να δοκιμάσει μια δημοφιλή διατροφή σε μορφή πρόκλησης: να τραφεί αποκλειστικά με κρέας για 60 ημέρες. Η συγκεκριμένη δίαιτα, γνωστή ως carnivore ή αλλιώς «σαρκοφαγική», έχει ήδη αποκτήσει αρκετούς υποστηρικτές, λόγω των -φαινομενικών- πλεονεκτημάτων που προσφέρει σε όσους την ακολουθούν. Αυτό τουλάχιστον ισχυρίζονται στον κόσμο των κοινωνικών δικτύων. Ακολουθώντας την τάση και ο ίδιος, θέλησε να διαπιστώσει αν η συγκεκριμένη διατροφή θα τον έκανε να μοιάζει με «υπερήρωα» ή θα «κατέστρεφε» το σώμα του.