Η Ημερίδα διεξήχθη στο αμφιθέατρο Π. Γεωργιάδης του ΤΕΠΑΚ Λεμεσού με την υποστήριξη του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου (ΤΕΠΑΚ), του Συμβουλίου Γεωπόνων, της Αναπτυξιακής Εταιρείας Λεμεσού, της Αναπτυξιακής Εταιρείας Τροόδους, της Παναγροτικής Ένωσης Κύπρου (ΠΕΚ) και φυσικά του KES College που ήταν και Χρυσός Χορηγός.
Στην ομιλία του ο Δρ. Δημήτρης Σαρρής, Διευθυντής του KES Research Centre και Αναπληρωτής Συντονιστής του Προγράμματος «Τεχνικός Παραγωγής Βιολογικών Προϊόντων» του KES College, αναφέρθηκε στη σημασία της συγκαλλιέργειας και της προστασίας του εδάφους για τη Βιολογική Γεωργία. Τόνισε, πως η Βιολογική Γεωργία μπορεί να καταστεί βιώσιμη: 1) με την αξιοποίηση στο μέγιστο της ικανότητας ανακύκλωσης θρεπτικών στοιχείων εντός της καλλιέργειας, 2) με τη μεγιστοποίηση της αξιοποίησης διαθέσιμου νερού και 3) με την αξιοποίηση των ωφελημάτων της βιοποικιλότητας. Επίσης, παρουσίασε νέα πειραματικά δεδομένα μέσα από ερευνητικές συνεργασίες με το Πανεπιστήμιο Κύπρου και το Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου που υποδηλώνουν πως η χρήση βαθύρριζων φυτών που λειτουργούν ως «τροφοί» άλλων φυτών εντός της καλλιέργειας, καθώς και κάλυψη του γυμνού εδάφους με φυτική βιομάζα τους θερινούς μήνες, μπορούν να λειτουργήσουν ευεργετικά για τη διαθεσιμότητα υγρασίας στις μεσογειακές βιολογικές καλλιέργειες.
Επίσης, η Γεωπόνος Χριστίνα Χριστοδούλου, Καθηγήτρια στο Πρόγραμμα «Τεχνικός Παραγωγής Βιολογικών Προϊόντων» του KES College ανέδειξε τις δυνατότητες και τις προκλήσεις από την ανάπτυξη μιας βιώσιμης βιολογικής επιχείρησης μέσα από την εμπειρία του Άγρο Βιομηχανικού Κέντρου Κύπρου (C.A.I.C).
Το KES College εκφράζει τις θερμές ευχαριστίες του στο Σύνδεσμο Βιοκαλλιεργητών Κύπρου για την άψογη οργάνωση της Ημερίδας.
Για περισσότερες πληροφορίες για το Πρόγραμμα Σπουδών “Τεχνικός Παραγωγής Βιολογικών Προϊόντων” του KES College μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον Δρ. Δημήτρη Σαρρή στο τηλέφωνο 22875737 ή στην ιστοσελίδα https://www.kescollege.ac.cy/programmata-spoudon/sxoli-perivallontikon-spoudon/texnikos-paragogis-viologikon-proionton-diploma .
