Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η έκθεση Gastronomia - Horeca

Συγκεκριμένα, οι φοιτητές του προγράμματος του προγράμματος Μαγειρικών Τεχνών κέρδισαν 4 ασημένια μετάλλια στην κατηγορία Two to Tango στο φοιτητικό διαγωνισμό του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου – Eurotoques. Παράλληλα οι φοιτητές του προγράμματος Διοίκησης Ξενοδοχείου κατέκτησαν την πρώτη και την τρίτη θέση στον αντίστοιχο φοιτητικό διαγωνισμό προετοιμασίας cocktail του Παγκύπριου Συνδέσμου Bartender.

H Αργυρώ Παύλου, Μιλένα Ντέλτσεβα, Γεωργία Ψιλογένη και Αλέξανδρος Δαμιανού είχαν την ευκαιρία να διαγωνιστούν κάτω από την επίβλεψη κορυφαίων Κύπριων και Ελλήνων σεφ, όπως ο Ηλίας Μαμαλάκης και ο Γιάννος Βασιλείου. Μπορεί ο πιεστικός χρόνος και το mystery box να δυσκόλεψαν τους φοιτητές μας, παρόλα αυτά το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό και γευστικότατο.

Παρόμοιες δυσκολίες αντιμετώπισαν και οι φοιτητές Dipin Magar και Σμαράγδα Καραγιουβάνη, οι οποίοι καλέστηκαν να προετοιμάσουν μια πρωτότυπη συνταγή με όμορφη εμφάνιση και τα κατάφεραν. Χαρακτηριστικά, ο Dipin κέρδισε το πρώτο βραβείο με ένα δροσιστικό cocktail, το οποίο είχε βάση το Gin, ενώ η Σμαράγδα πρωτοτύπησε χρησιμοποιώντας ως βάση το λικέρ μαστίχας.

Το American College προσφέρει ποιοτικά αξιολογημένα προγράμματα με προσιτά δίδακτρα και ευκολίες πληρωμής.

Για περισσότερες πληροφορίες στο www.ac.ac.cy