Μαρούλι με γεύση... κρέας: Ερευνητές δημιούργησαν το απόλυτο φυτικό υποκατάστατο
Ερευνητές κατάφεραν να ενσωματώσουν το γονίδιο της μυοσφαιρίνης σε φύλλα μαρουλιού, ανοίγοντας το δρόμο για φυτικά προϊόντα με τη γεύση, το χρώμα και τη θρεπτική αξία του κρέατος.



