Video: Επιστήμονες έφτιαξαν προζύμι από μύκητες στο σώμα του Ανθρώπου των Πάγων: «Βγήκε πολύ καλό»

Το δέρμα και το στομάχι του Ότζι, του διάσημου Ανθρώπου των Πάγων, φιλοξενούν ζυμομύκητες που φαίνεται ότι εισχώρησαν στα λείψανά του λίγο μετά τη δολοφονία του, πριν από περίπου 5.300 χρόνια – και ορισμένοι από αυτούς είναι ακόμη ενεργοί, όπως αποκαλύπτει νέα μελέτη.