Θα έχουμε κρέας την Τσικνοπέμπτη; Σε αυτά τα είδη «τσιμπάνε» οι τιμές - Πότε θα «κορυφωθεί» η ζήτηση

Θα έχουμε κρέας την Τσικνοπέμπτη; Σε αυτά τα είδη «τσιμπάνε» οι τιμές - Πότε θα «κορυφωθεί» η ζήτηση

Επάρκεια σε όλα τα είδη κρέατος καταγράφεται στην κυπριακή αγορά ενόψει της Τσικνοπέμπτης, μιας από τις πιο «δυνατές» εμπορικά ημέρες για τον κλάδο των κρεοπωλών, σύμφωνα με τον Πρόεδρο του Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστα Λειβαδιώτη.

Πόσο συχνά τρώνε κρέας οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο - Κορυφαίος μελετητής απαντά
Πόσο συχνά τρώνε κρέας οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο - Κορυφαίος μελετητής απαντά

Ο Dan Buettner, ειδικός στη μελέτη της μακροζωίας, συνεργάζεται με το National Geographic και είναι ο δημιουργός της θεωρίας των «Μπλε Ζωνών». Εδώ και πολλά χρόνια ερευνά πώς οι κάτοικοι ορισμένων περιοχών του πλανήτη καταφέρνουν να ζουν περισσότερο από τον μέσο όρο, συχνά ξεπερνώντας τα 100 χρόνια ζωής.

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πόσο βαθιά θα μπει το χέρι στην τσέπη – Ποιο κρέας ακρίβυνε - «Πανικός» με τα γλυκά
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πόσο βαθιά θα μπει το χέρι στην τσέπη – Ποιο κρέας ακρίβυνε - «Πανικός» με τα γλυκά

Ούτε το κρέας, ούτε τα λαχανικά, και σίγουρα ούτε γλυκά μπορούν να λείπουν από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Αυτό που μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις τιμές είναι ενδεχομένως η ποσότητα που θα αγοράσου.

Πόσο συχνά τρώνε κρέας οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο - Κορυφαίος μελετητής απαντά
Πόσο συχνά τρώνε κρέας οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο - Κορυφαίος μελετητής απαντά

Ο Dan Buettner, ειδικός στη μελέτη της μακροζωίας, συνεργάζεται με το National Geographic και είναι ο δημιουργός της θεωρίας των «Μπλε Ζωνών». Εδώ και πολλά χρόνια ερευνά πώς οι κάτοικοι ορισμένων περιοχών του πλανήτη καταφέρνουν να ζουν περισσότερο από τον μέσο όρο, συχνά ξεπερνώντας τα 100 χρόνια ζωής.

Το έντομο που ένα τσίμπημά του σε κάνει αλλεργικό στο κρέας και... χορτοφάγο
Το έντομο που ένα τσίμπημά του σε κάνει αλλεργικό στο κρέας και... χορτοφάγο

Μια ασυνήθιστη αλλεργία που προκαλείται από το τσίμπημα ενός μικρού εντόμου έχει αρχίσει να εξαπλώνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες, αναγκάζοντας όσους νοσούν να «κόψουν» το κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά. Το σύνδρομο Άλφα-Γκαλ (Alpha-gal syndrome ή AGS) συνδέεται με το τσιμπούρι «Lone Star» και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε απειλητικές για τη ζωή αλλεργικές αντιδράσεις.

Πεπτικό: Τι παθαίνουμε όταν δεν τρώμε κρέας για μεγάλο διάστημα; Έρευνα απαντά
Πεπτικό: Τι παθαίνουμε όταν δεν τρώμε κρέας για μεγάλο διάστημα; Έρευνα απαντά

Η κατανάλωση λιγότερου κρέατος αποτελεί έναν από τους ευκολότερους τρόπους για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα. Σύμφωνα με εκτιμήσεις ερευνητών, εάν όλοι οι κάτοικοι του Ηνωμένου Βασιλείου ακολουθούσαν μια διατροφή χαμηλής πρόσληψης κρέατος -τρώγοντας λιγότερο από 50γρ ημερησίως -το όφελος για το περιβάλλον θα ήταν ισοδύναμο με την απόσυρση 8 εκατομμυρίων αυτοκινήτων από τους δρόμους.

Στα ύψη οι τιμές των φρέσκων λαχανικών - Στα «πάνω» κρέας, υγραέριο και καφές - Ποια προϊόντα σημείωσαν μείωση
Στα ύψη οι τιμές των φρέσκων λαχανικών - Στα «πάνω» κρέας, υγραέριο και καφές - Ποια προϊόντα σημείωσαν μείωση

Η αποτίμηση από το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων για το μήνα Αύγουστο 2025 που γίνεται για το μήνα Αύγουστο αντικατοπτρίζει τη σημαντική μείωση στο ρυθμό πληθωρισμού, ο οποίος κινείται από τον περασμένο Μάιο σε επίπεδα αποπληθωρισμού, με ποσοστά -0,2% το Μάιο, -0,4% τον Ιούνιο και -0,9% Ιούλιο και Αύγουστο.

Η κρίση στην ελληνική κτηνοτροφία χτυπά την πόρτα της Κύπρου – Ψάχνουν εναλλακτικές για ενίσχυση της παραγωγής
Η κρίση στην ελληνική κτηνοτροφία χτυπά την πόρτα της Κύπρου – Ψάχνουν εναλλακτικές για ενίσχυση της παραγωγής

Επιπτώσεις και στην Κύπρο, αναμένεται να έχει η εξάπλωση της ευλογιάς αιγοπροβάτων στην Ελλάδα, που ήδη προκάλεσε απώλειες άνω των 300.000 ζώων, καθώς οι εισαγωγές αρνιών από την Ελλάδα πραγματοποιούνται κάθε χρόνο από τον Νοέμβριο έως τον Ιούνιο.