Έλληνας καθηγητής εξηγεί πώς το ελαιόλαδο αλλάζει το μικροβίωμα του εντέρου μας
«Έχει αποδειχθεί, τόσο σε εργαστηριακές μελέτες όσο και σε μικρότερες πρόσφατες κλινικές έρευνες, ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να επηρεάζει θετικά τη σύνθεση του εντερικού μικροβιώματος, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση ενός πιο προστατευτικού οικοσυστήματος» δήλωσε στο Πρακτορείο FM ο επίκουρος καθηγητής Δημόσιας Υγείας του Yale Τάσος Κυριακίδης.



