Πολλοί αναρωτιούνται αν ο καφές λήγει και τι μπορούν να κάνουν για να τον κρατήσουν φρέσκο για περισσότερο. Να ξεκινήσουμε ξεκαθαρίζοντας ότι στην πραγματικότητα ο καφές, αν και δεν αλλοιώνεται με την αυστηρή έννοια της μικροβιολογικής αλλοίωσης, όπως συμβαίνει σε ένα φρέσκο τρόφιμο, σίγουρα χαλάει με τον χρόνο η ισορροπία και η ένταση των οργανοληπτικών του χαρακτηριστικών.
Το Πακιστάν ήταν η χώρα με τη μεγαλύτερη ατμοσφαιρική μόλυνση για το 2025 με συγκεντρώσεις των επικίνδυνων μικρών αιωρούμενων σωματιδίων, γνωστών ως PM2.5, έως και 13 φορές υψηλότερες από το επιτρεπόμενο επίπεδο που έχει ορίσει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), προκύπτει από έρευνα που δόθηκε στη δημοσιότητα.
Σε λίγες ημέρες, τα ρολόγια θα γυρίσουν μία ώρα μπροστά, το φυσικό φως θα αυξηθεί και οι θερμοκρασίες σταδιακά θα αρχίσουν να ανεβαίνουν. Ετοιμαζόμαστε να υποδεχθούμε τη θερινή ώρα – κι ενώ για τους λάτρεις της άνοιξης και του καλού καιρού αυτά είναι καλά νέα, υπάρχουν κι εκείνοι που ανησυχούν για τις επιπτώσεις αυτής της αλλαγής στον οργανισμό και την καθημερινότητά τους.
Οι περισσότεροι βιώνουν περιστασιακά κακό ύπνο: το άγχος, τα ταξίδια ή ένα φορτωμένο πρόγραμμα μπορούν εύκολα να διαταράξουν μερικές νύχτες.
Σε λίγες ημέρες, τα ρολόγια θα γυρίσουν μία ώρα μπροστά, το φυσικό φως θα αυξηθεί και οι θερμοκρασίες σταδιακά θα αρχίσουν να ανεβαίνουν. Ετοιμαζόμαστε να υποδεχθούμε τη θερινή ώρα – κι ενώ για τους λάτρεις της άνοιξης και του καλού καιρού αυτά είναι καλά νέα, υπάρχουν κι εκείνοι που ανησυχούν για τις επιπτώσεις αυτής της αλλαγής στον οργανισμό και την καθημερινότητά τους.
Ένα σταθερό πρωινό, η τακτική άσκηση και ο επαρκής ύπνος ίσως κάνουν περισσότερα από το να βελτιώνουν τη φυσική κατάσταση. Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Binghamton στο Journal of American College Health δείχνει ότι μπορούν να ενισχύσουν την ψυχολογική ευελιξία, δηλαδή την ικανότητα του ατόμου να διαχειρίζεται πιο αποτελεσματικά το στρες και να προσαρμόζεται σε δύσκολες καταστάσεις.
Η βιταμίνη C είναι ένα από τα πιο δημοφιλή θρεπτικά συστατικά.
Μια συνδρομή στο γυμναστήριο ή τα εβδομαδιαία μαθήματα pilates αντιμετωπίζουν την άσκηση ως μια υποχρέωση: μια δραστηριότητα που πρέπει να ενταχθεί στο πρόγραμμα, ακόμα κι αν δεν μας ευχαριστεί ιδιαίτερα. Ωστόσο, όλο και περισσότερα δεδομένα δείχνουν ότι η φυσική δραστηριότητα δεν χρειάζεται να περιορίζεται σε οργανωμένη άσκηση.
Ένα νήπιο που κλαίει στο διάδρομο του σούπερ μάρκετ, με μια μαμά σε απόγνωση που προσπαθεί να το ηρεμήσει. Ένα παιδί που φοιτά στο δημοτικό και δε θέλει να κάνει τα μαθήματά του. Ένας έφηβος που αντιδρά όταν του απαγορεύσετε να βγει επειδή είναι τιμωρία. Τι κοινό έχουν όλες αυτές οι περιπτώσεις, εκτός από τον θυμό; Μια φράση που μπορεί να βάλει τέλος στην ανησυχία τους.
Κάθε τσιγάρο μετράει — ακόμα και λίγα αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και πρόωρου θανάτου. Νέα μελέτη από το Johns Hopkins Ciccarone Center αποκαλύπτει ότι ακόμα και το περιορισμένο κάπνισμα βλάπτει την καρδιά: Όσοι καπνίζουν λίγα τσιγάρα την ημέρα εξακολουθούν να διατρέχουν σημαντικά μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιοπάθειας και θανάτου σε σχέση με όσους ποτέ δεν κάπνισαν.
Μετά τα 40, όλοι ψάχνουν τα… γυαλιά τους, όταν έρχεται η ώρα να διαβάσουν κάτι στο κινητό τους ή ένα κείμενο γραμμένο σε χαρτί. Η πρεσβυωπία, η δυσκολία δηλαδή στην εστίαση σε κοντινά αντικείμενα και κείμενα, εμφανίζεται περίπου σε αυτό το στάδιο της ζωής μας και είναι μια φυσιολογική, σχετιζόμενη με την ηλικία αλλαγή στην όραση. Αν και μέχρι στιγμής τα γυαλιά είναι η μοναδική λύση για καθαρό βλέμμα, φαίνεται ότι σύντομα μπορεί να αντικατασταθούν από μόλις μερικές οφθαλμικές σταγόνες, δύο με τρεις φορές την ημέρα.
Οι βελόνες κινούνται ρυθμικά. Το νήμα γλιστρά ανάμεσα στα δάχτυλα. Οι κινήσεις επαναλαμβάνονται, σχεδόν υπνωτικά: μέσα, γύρω, τράβηγμα, ξανά από την αρχή. Το βλέμμα χαμηλώνει, η αναπνοή βαθαίνει και ο θόρυβος της ημέρας μοιάζει να απομακρύνεται. Δεν είναι διαλογισμός. Είναι πλέξιμο.
TRENDING NOW
11ºc
14ºc
