Διαλειμματική νηστεία: Ποιους βλάπτουν οι πολλές ώρες χωρίς φαγητό
Η πολύωρη αποχή από το φαγητό έχει συνδεθεί, τα τελευταία χρόνια, με οφέλη για το βάρος και τον μεταβολισμό. Νέα δεδομένα, όμως, δείχνουν ότι η επίδραση αυτής της πρακτικής ενδέχεται να αλλάζει όσο μεγαλώνουμε και ότι, όσα ισχύουν για τους νεότερους, δεν είναι απαραίτητα εξίσου ασφαλή για τους μεγαλύτερους σε ηλικία ανθρώπους. Μελέτη σε σχεδόν 3.000 άτομα, ηλικίας 60 ετών και άνω στη Σουηδία, διαπίστωσε ότι όσοι συνήθιζαν να μένουν τις περισσότερες ώρες της ημέρας χωρίς φαγητό εμφάνιζαν ταχύτερη συσσώρευση χρόνιων νοσημάτων σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν πιο τακτικά γεύματα. Η συσχέτιση ήταν ιδιαίτερα εμφανής στους συμμετέχοντες ηλικίας 78 ετών και άνω.



