Επτά συν ένας μύθοι σχετικά με τα ζωικά λίπη στη διατροφή μας

Επτά συν ένας μύθοι σχετικά με τα ζωικά λίπη στη διατροφή μας

Μέχρι πρόσφατα οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν να αποφεύγουμε την κατανάλωση προϊόντων πλούσιων σε λιπαρά και χοληστερόλη, όπως βούτυρο, κρόκους αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά.

Έντερο: Τι να τρώτε για να λειτουργεί σωστά – Πέντε τροφές που «απαγορεύονται»
Έντερο: Τι να τρώτε για να λειτουργεί σωστά – Πέντε τροφές που «απαγορεύονται»

Το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη, Πεπτικών και Νεφρικών Παθήσεων των ΗΠΑ εξηγεί μέσω της ιστοσελίδας του τις «καλές» και τις «κακές» διατροφικές συνήθειες για την λειτουργία του εντέρου και την αποφυγή της δυσκοιλιότητας.

Γιατί η κάνναβη ανοίγει την όρεξη - Τι σημαίνει αυτό για τους καρκινοπαθείς
Γιατί η κάνναβη ανοίγει την όρεξη - Τι σημαίνει αυτό για τους καρκινοπαθείς

Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Πολιτείας Ουάσινγκτον εξέθεσαν αρουραίους και ποντίκια σε ατμούς κάνναβης προκειμένου να διεγείρουν ορισμένες περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με την όρεξη. Στη συνέχεια κατέγραψαν τη διατροφική συμπεριφορά των τρωκτικών προκειμένου να εξετάσουν πόσο συχνά έτρωγαν.

Καρκίνος: Πού οφείλεται η ραγδαία αύξηση περιστατικών παγκοσμίως; Οι ειδικοί εξηγούν
Καρκίνος: Πού οφείλεται η ραγδαία αύξηση περιστατικών παγκοσμίως; Οι ειδικοί εξηγούν

Για μια τρομακτική αύξηση, της τάξεως του 77%, στα περιστατικά καρκίνου τα επόμενα χρόνια κάνει λόγο η νέα έκθεση που δημοσίευσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.

Καρδιακή ανακοπή: Δύο συμπτώματα που προειδοποιούν 24 ώρες νωρίτερα
Καρδιακή ανακοπή: Δύο συμπτώματα που προειδοποιούν 24 ώρες νωρίτερα

Ίσως η καρδιακή ανακοπή να μην είναι τόσο αιφνίδια, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε προσφάτως στο The Lancet Digital Health, η οποία διατείνεται ότι ένας στους δύο που υπέστη την ξαφνική διακοπή της καρδιακής λειτουργίας είχε ένα τουλάχιστον προειδοποιητικό σύμπτωμα 24 ώρες πριν το συμβάν, διαφορετικό μεταξύ των δύο φύλων.

Άνοια: Το συμπλήρωμα που καθυστερεί την απώλεια μνήμης κατά δύο χρόνια - Έρευνα αποκαλύπτει
Άνοια: Το συμπλήρωμα που καθυστερεί την απώλεια μνήμης κατά δύο χρόνια - Έρευνα αποκαλύπτει

Η λήψη μιας καθημερινής πολυβιταμίνης θα μπορούσε να βοηθήσει σημαντικά στην επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου, υποστηρίζει νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο American Journal of Clinical Nutrition.

Φταίει μόνο το κρύο για τα παγωμένα χέρια; Ένας ειδικός δίνει ακόμη μία εξήγηση
Φταίει μόνο το κρύο για τα παγωμένα χέρια; Ένας ειδικός δίνει ακόμη μία εξήγηση

Εάν έχετε κρύα χέρια και ιδιαίτερα αν τα δάχτυλα των χεριών ή των ποδιών σας πανιάζουν και μουδιάζουν όταν εκτίθενται στο κρύο, είναι λογικό να υποθέσετε ότι αυτό οφείλεται στην κακή κυκλοφορία του αίματος.

Ερευνητές ανέπτυξαν νέο επαναστατικό φάρμακο για τον καρκίνο του μεσοθηλιώματος
Ερευνητές ανέπτυξαν νέο επαναστατικό φάρμακο για τον καρκίνο του μεσοθηλιώματος

Επιστήμονες ανέπτυξαν ένα νέο φάρμακο για τη θεραπεία του μεσοθηλιώματος, ενός δύσκολα θεραπεύσιμου καρκίνου που συνδέεται με τον αμίαντο. Το νέο φάρμακο, το οποίο χορηγήθηκε σε εθελοντές από πέντε χώρες που συμμετείχαν σε κλινική δοκιμή του Πανεπιστημίου Queen Mary του Λονδίνου, τετραπλασίασε τα ποσοστά επιβίωσης. Το ADI-PEG20 (pegargiminase) όπως ονομάζεται το φάρμακο, είναι το πρώτο του είδους του εδώ και 20 χρόνια που συνδυάζεται επιτυχώς με χημειοθεραπεία.

Όλοι στο TikTok ακολουθούν την ίδια δίαιτα - Ποια είναι η «30-30-30» που σαρώνει στα social media - Βίντεο
Όλοι στο TikTok ακολουθούν την ίδια δίαιτα - Ποια είναι η «30-30-30» που σαρώνει στα social media - Βίντεο

Viral στο TikTok και σε άλλα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει γίνει μια νέα δίαιτα, που όσοι την ακολουθούν ισχυρίζονται πως τους έχει βοηθήσει να χάσουν βάρος με υγιεινό τρόπο, και παράλληλα τα αποτελέσματα της απώλειας να έχουν διάρκεια.

Διατροφή χωρίς γλουτένη: Το αποκλειστικό «φάρμακο» για την κοιλιοκάκη
Διατροφή χωρίς γλουτένη: Το αποκλειστικό «φάρμακο» για την κοιλιοκάκη

Η κοιλιοκάκη ή αλλιώς, η εντεροπάθεια λόγω γλουτένης ή η δυσανεξία στη γλουτένη, είναι μια παθολογική κατάσταση του λεπτού εντέρου που αποτελεί ουσιαστικά μία ανοσολογική απάντηση που προκαλείται από την πρωτεΐνη των δημητριακών και η οποία ονομάζεται γλουτένη.

Χοληστερόλη: Το ένζυμο που τη ρίχνει – Το τρόφιμο που το περιέχει
Χοληστερόλη: Το ένζυμο που τη ρίχνει – Το τρόφιμο που το περιέχει

Τα καρότα αποτελούν καλή πηγή β-καροτίνης, η οποία αποτελεί την πρόδρομη μορφή της βιταμίνης A. Η β-καροτίνη είναι η βιοενεργή ένωση που δίνει στο καρότο το πορτοκαλί του χρώμα. Μελέτες σε ανθρώπους και ποντίκια δείχνουν ότι η μετατροπή της β-καροτίνης σε βιταμίνη Α μειώνει την «κακή» χοληστερόλη στο αίμα. Επομένως, η β-καροτίνη μπορεί να μας προστατεύσει από την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, η οποία οδηγεί σε συσσώρευση λίπους και χοληστερόλης στις αρτηρίες.