Το ψωμί lavash και ο ιδιαίτερος τρόπος που φτιάχνεται

Το ψωμί lavash και ο ιδιαίτερος τρόπος που φτιάχνεται

Το λαβάς (lavash) είναι ένα μαλακό, λεπτό και επίπεδο ψωμί, που δεν περιέχει διογκωτικά και παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο σε φούρνο ταντόρ στην Αρμενία.

Αν και προέρχεται από εκεί, είναι διαδεδομένο σε ολόκληρη την περιοχή του Καυκάσου, τη δυτική Ασία και γύρω από την Κασπία Θάλασσα.

Πέρα από την ξεχωριστή του γεύση, ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκαλεί και η παραδοσιακή μέθοδος παρασκευής του, η οποία συχνά τραβά την προσοχή, ειδικά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί ένα βίντεο στο Instagram που παρουσιάζει αυτή τη διαδικασία και έχει γίνει viral.

 

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

 

 

Πενταμερής: Μακρύς ο δρόμος για ουσιαστικές διαπραγματεύσεις - Παραμένει «ζωντανή» η διαδικασία - Προχωράμε βήμα-βήμα

Πενταμερής: Μακρύς ο δρόμος για ουσιαστικές διαπραγματεύσεις - Παραμένει «ζωντανή» η διαδικασία - Προχωράμε βήμα-βήμα

Ακόμα μια άτυπη πενταμερή διάσκεψη έλαβε τέλος, χωρίς ωστόσο να δημιουργηθούν οι προϋποθέσεις για επανέναρξη των συνομιλιών. Παρά το γεγονός ότι ο ΓΓ των ΗΕ προσπάθησε να ωραιοποιήσει την κατάσταση, τα πράγματα παραμένουν στάσιμα, ωστόσο το μόνο θετικό συμπέρασμα από τη Νέα Υόρκη, είναι πως το κυπριακό παραμένει «ζωντανό» μέχρι τις λεγόμενες «εκλογές» στα κατεχόμενα, τον Οκτώβριο.

BEST OF TOTHEMAONLINE