Με στόχο την καλύτερη πληροφόρηση των καταναλωτών, η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή έχει ολοκληρώσει έρευνα για συλλογή στοιχείων αναφορικά με τα επίπεδα τιμών λιανικής πώλησης νωπών κρεάτων και πασχαλινών εδεσμάτων, για τις τιμές που ίσχυαν στις 25 Απριλίου 2024.
Από τη Σίμου στον Κάθηκα, στα Κελοκέδαρα, τη Γιόλου, από τη Χλώρακα στη Λέμπα, την Κισσόνεργα, τη Γεροσκήπου, Λετύμπου, στη Χούλου, από τη μια άκρη της Πάφου στην άλλη, αναδύονται οι ευωδίες από τα πασχαλινά ζυμώματα. Πολλοί οι κάτοικοι της επαρχίας που συνεχίζουν την παράδοση, ενώ σύμφωνα με την Άννα Τσέλεπου μελετητή της κυπριακής παράδοσης και εθίμων τα εορταστικά ζυμώματα μας κάνουν να αναπολούμε τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων στα χωριά της πόλης του τόπου μας.
Στη δημοσιότητα έδωσε σήμερα (11/4) το Πασχαλινό παρατηρητήριο τιμών η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή.
Την τιμητική τους έχουν αυτή την περίοδο τα Πασχαλινά εδέσματα, με τους φούρνους να ετοιμάζονται πυρετωδώς για να ανταπεξέλθουν στις ανάγκες των πελατών.
Ακριβό για τις τσέπες των καταναλωτών θα είναι φέτος το πασχαλινό τραπέζι, με τις τιμές σε κάποια προϊόντα να σημειώνουν εώς και 25% αύξηση.
Δες τις φωτογραφίες που δημοσίευσε
Το φετινό Πάσχα θα θυμίζει κάτι από τα παλιά. Μετά από δύο χρόνια και κάτι πανδημίας, παίζουμε ελεύθερα στις πλατείες των χωριών παραδοσιακά παιχνίδια, δοκιμάζουμε την τύχη μας σε κληρώσεις και τόμπολα και τρώμε φυσικά άφθονη σούβλα και φλαούνες.
Τήρησε για ακόμη μια χρονιά τα έθιμα των ημερών
Τρίγωνες, τετράγωνες, στρογγυλές. Με τυρί της Λαμπρή. Με χαλούμι, με αναρή. Με ολόφρεσκο δυόσμο, με σταφίδες, κανναβούρι. Αλλες ψημένες σε παραδοσιακούς ξυλόφουρνους, αλλά σε σύγχρονους οικιακούς φούρνους. Η φλαούνα, η πρωταγωνίστρια του πασχαλινού τραπεζιού και η πρώτη μεταξύ των κυπριακών ζυμωμάτων.
Με στόχο την καλύτερη πληροφόρηση των καταναλωτών, η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή έχει ολοκληρώσει έρευνα για συλλογή στοιχείων αναφορικά με τα επίπεδα τιμών λιανικής πώλησης νωπών κρεάτων και πασχαλινών εδεσμάτων, για τις τιμές που ίσχυαν στις 19 Απριλίου 2022.
