«Φωτιά» στις τιμές του κρέατος – Γιατί αγοράζουμε λιγότερο αλλά πληρώνουμε περισσότερο

Μιλώντας στο ThemaOnline, ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστας Λειβαδιώτης ανέφερε πως, «υπάρχει έλλειψη του αρνίσιου κρέατος λόγω της ευλογιάς των προβάτων και έχουν μειωθεί οι εισαγωγές στην Ελλάδα» ενώ πρόσθεσε πως, «αυτό το ζήτημα θα διαφανεί τους επόμενους μήνες».

Οι λόγοι αύξησης των τιμών

Συγκεκριμένα, όσον αφορά τις τιμές των κρεάτων σημείωσε πως, «έχουν  αυξηθεί παγκοσμίως λόγω του κορωνοϊού και του πολέμου στην Ουκρανία με αποτέλεσμα την έλλειψη σιτηρών, την αύξηση των τιμών των δημητριακών και κατ’ επέκταση  αυξάνονται οι τιμές των κρεάτων».

Όπως ανέφερε ο κ. Λειβαδιώτης, «πέραν από το κοτόπουλο και το χοιρινό, οι τιμές στο βοδινό κρέας παγκοσμίως έχουν αυξηθεί κατακόρυφα λόγω της υπερθέρμανσης του πλανήτη αφού οι αγελάδες παράγουν μεθάνιο και γι’ αυτό τον λόγο έχουν θανατωθεί πολλές με αποτέλεσμα να υπάρχει έλλειψη».

Εγχώρια παραγωγή

Επιπρόσθετα σημείωσε πως, «η εγχώρια παραγωγή συμπληρώνεται με εισαγωγές» και συμπλήρωσε πως, «θα πρέπει να αναπτύξουμε την εγχώρια παραγωγή και να δοθούν κίνητρα, επιχορηγήσεις, εποπτείες, παραχώρηση χώρων».

Επιφυλακτικοί οι καταναλωτές

Ερωτηθείς αν οι καταναλωτές είναι συγκρατημένοι ως προς τις αγορές τους, ο κ. Λειβαδιώτης αποκάλυψε πως, «λόγω της ακρίβειας σε πολλά προϊόντα, οι καταναλωτές αγοράζουν λιγότερο κρέας» και συμπλήρωσε ότι, «σε σύγκριση με τις υπόλοιπες χώρες, τα κρέατα στην χώρα μας είναι φθηνότερα, επειδή δεν αλλάζει πολλά χέρια και μεταφέρεται από τον παραγωγό στον καταναλωτή αφού ο κύπριος είναι ο πλέον κρεατοφάγος της Ευρώπης».

Καταληκτικά ο κ. Λειβαδιώτης ανέφερε πως, «φαίνεται ότι υπάρχει στενότητα επειδή μειώνονται τα κιλά κρέατος που καταναλώνονται στη Κύπρο» και σημείωσε πως, «σημαντικό ρόλο διαδραματίζει και η αλλαγή του πληθυσμού αφού οι αλλοδαποί δεν προτιμούν το κρέας».