Αυτή τη φορά, άφησε στην άκρη τις νομικές αναμετρήσεις και επικεντρώθηκε στην... αρτοποιία, παραδίδοντας μαθήματα «ταπεινής αρετής».
Στη νέα του ανάρτηση, ο αρχιμανδρίτης παρομοιάζει το πλάσιμο των κουλουριών με μια «μικρή προσευχή» και το άρωμα του γλυκάνισου με το καλό που γίνεται αθόρυβα. «Ο γλυκάνισος δεν φωνάζει, δεν εντυπωσιάζει — όμως μένει», αναφέρει χαρακτηριστικά, στέλνοντας ίσως ένα έμμεσο μήνυμα με αποδέκτες όσους παρακολουθούν την εξέλιξη της υπόθεσής του.
Σε έναν λυρικό τόνο, ο Νεκτάριος σημειώνει πως το πιο γλυκό συστατικό στη ζωή δεν είναι η ζάχαρη, αλλά η αγάπη και η υπομονή.