Διατροφή ελεύθερη γλουτένης, σε ποιους απευθύνεται και ποια τα χαρακτηριστικά της!
Πολλά λέγονται και ακούγονται γύρω από το όνομα της γλουτένης το τελευταίο διάστημα. Πράγματα τα οποία, θεωρώ σημαντικό να ξεκαθαρίσουμε, να γνωρίσουμε αλλά και να μάθουμε.