Σύμφωνα με τα ερευνητικά στοιχεία, που δημοσιεύτηκαν στο American Journal of Clinical Nutrition, ένα μήλο την ημέρα όχι μόνο κάνει τον γιατρό πέρα, αλλά και την ευθραυστότητα, συμβάλλοντας στην εμφάνιση λιγότερων χρόνιων παθήσεων.
«Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι για κάθε 10 mg υψηλότερης πρόσληψης φλαβονολών ανά ημέρα, οι πιθανότητες ευθραυστότητας μειώθηκαν κατά 20%. Τα άτομα θα μπορούσαν εύκολα να καταναλώνουν 10 mg την ημέρα, δεδομένου ότι ένα μήλο μεσαίου μεγέθους περιέχει περίπου ισάριθμες ποσότητες της πολύτιμης αυτής ουσίας» επισημαίνουν οι συγγραφείς της μελέτης, η δρ. Shivani Sahni και η δρ. Courtney L. Millar, από το Τμήμα Ιατρικής, Beth Israel Deaconess Medical Center, της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.
Γνωστές και ως κερκετίνη, οι φλαβονόλες εμπεριέχονται σε διαφορετικές τροφές, όπως στα μήλα, στα βατόμουρα, αλλά και στο τσάι και τη μαύρη σοκολάτα.
Στην ανάλυσή τους, συμμετείχαν 1.701 άτομα, που δεν είχαν εμφανίσει ακόμα ευθραυστότητα. Μετά την περίοδο παρακολούθησης, που διήρκησε περίπου 12 χρόνια, το 13,2% των συμμετεχόντων ανέπτυξε ευθραυστότητα.
Αν και η συνολική πρόσληψη φλαβονοειδών δεν συσχετίστηκε σημαντικά με την εμφάνιση ευθραυστότητας, η πρόσληψη φλαβονολών (ιδίως η κερκετίνη) συσχετίστηκε με χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισής της.
Περίπου 10% έως 15% των ηλικιωμένων ενηλίκων εμφανίζουν ευθραυστότητα, ένα γηριατρικό σύνδρομο που οδηγεί σε μεγαλύτερο κίνδυνο πτώσεων, καταγμάτων, αναπηρίας, νοσηλείας και θνησιμότητας. Για την πρόληψή της, οι τρέχουσες διατροφικές συστάσεις επικεντρώνονται κυρίως στην πρόσληψη πρωτεϊνών. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά άλλα τρόφιμα που μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία, όπως αποκαλύπτει και η παρούσα μελέτη.
Γι’ αυτό, οι συγγραφείς προτείνουν ότι η μελλοντική έρευνα θα πρέπει να επικεντρωθεί σε διατροφικές παρεμβάσεις φλαβονολών ή κερκετίνης για τη θεραπεία της ευθραυστότητας.
Πηγή: ygeiamou.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Καταγγελία στο «Τ»: «Υπήρχαν και παιδιά μέσα στο πούλμαν της Ομόνοιας - Κινδύνευσαν ζωές» - Η απάντηση της Αστυνομίας
Επεισόδια στον Εναέριο: Σοκαριστικό βίντεο με ρίψη μολότοφ σε αυτοκίνητο -Βίντεο
«Πόλεμος» μετά τον τελικό κυπέλλου: Καμένα αυτοκίνητα, επιθέσεις σε Αστυνομικούς και μολότοφ - Οκτώ συλλήψεις
Αυτοψία «Τ» σε προσφυγικές πολυκατοικίες - «Πού θα πάμε;» - «Θέλουν τρία ενοίκια μπροστά. Πού να τα βρω;» - Φωτογραφίες
Αγαπημένος προορισμός για τους Πολωνούς η Κύπρος – Η αύξηση, η προτίμηση και οι προοπτικές
