Το φαγητό δεν έχει να κάνει μόνο με το φαγητό. Έχει να κάνει με τους ανθρώπους που συναντάμε όταν τρώμε, τις αναμνήσεις που δημιουργούμε μέσω του πιάτου και το γεγονός ότι το φαγητό μας βοηθά να κατανοήσουμε καλύτερα τον εαυτό μας και τους γύρω μας. Έχει να κάνει με αισθήσεις, αλλά και με συναισθήματα, σημειώνει ο Dale Maplethorpe, κριτικός γεύσης του Far Out Magazine.
Αυτήν ακριβώς την άποψη, το νέο εστιατόριο στο Hard Rock Hotel στην Ίμπιζα που ονομάζεται Sublimotion (άνοιξε την 1η Ιουνίου, έχοντας μεταφερθεί εκεί από το Ντουμπάι), την πηγαίνει… στα άκρα με ένα μενού γευσιγνωσίας που κοστίζει 2.200 ευρώ ανά άτομο.
Πολλά εστιατόρια χρεώνουν υπερβολικά για το μενού γευσιγνωσίας τους, το οποίο αποδίδουν στο κόστος των προϊόντων, στην ποιότητα του σεφ και στην κορυφαία εξυπηρέτηση που λαμβάνετε.
Το Sublimotion ισχυρίζεται ότι θα σας κάνει να φύγετε από το τραπέζι σας έχοντας βιώσει πρωτόγνωρα συναισθήματα.
Πρόκειται για μια εντελώς νέα δοκιμασία που ο ανθρώπινος ψυχισμός δεν έχει ακόμη συνηθίσει; Ή μήπως πρόκειται για ανοησίες; Το ζήτημα είναι υποκειμενικό, βέβαια, αλλά μετά από μια επίσκεψη στο εστιατόριο, ο Dale Maplethorpe κλίνει σαφώς προς το δεύτερο.
Φαγητό σε περιβάλλον VR
Το τραπέζι-οθόνη, σε μια αίθουσα με χαμηλό φωτισμό, μοιάζει με κάτι πάνω στο οποίο θα έτρωγαν οι χαρακτήρες στην ταινία επιστημονικής φαντασίας «Tron». Όσο για το γεύμα είναι απλά… θεοπάλαβο.
Το μενού γευσιγνωσίας αποτελείται από πολύχρωμα πιάτα, τα οποία παρουσιάζονται με έναν καλλιτεχνικό τρόπο που θυμίζει το φινάλε της ταινίας «The Menu» (αλλά χωρίς τις… σφαγές), όπου το τραπέζι και το πιάτο συγχωνεύονται οι σεφ χρησιμοποιούν τη σάλτσα με τον ίδιο τρόπο που ο Μονέ χρησιμοποιεί τις μπογιές του.
Αυτήν ακριβώς την άποψη, το νέο εστιατόριο στο Hard Rock Hotel στην Ίμπιζα που ονομάζεται Sublimotion (άνοιξε την 1η Ιουνίου, έχοντας μεταφερθεί εκεί από το Ντουμπάι), την πηγαίνει… στα άκρα με ένα μενού γευσιγνωσίας που κοστίζει 2.200 ευρώ ανά άτομο.
Πολλά εστιατόρια χρεώνουν υπερβολικά για το μενού γευσιγνωσίας τους, το οποίο αποδίδουν στο κόστος των προϊόντων, στην ποιότητα του σεφ και στην κορυφαία εξυπηρέτηση που λαμβάνετε.
Το Sublimotion ισχυρίζεται ότι θα σας κάνει να φύγετε από το τραπέζι σας έχοντας βιώσει πρωτόγνωρα συναισθήματα.
Πρόκειται για μια εντελώς νέα δοκιμασία που ο ανθρώπινος ψυχισμός δεν έχει ακόμη συνηθίσει; Ή μήπως πρόκειται για ανοησίες; Το ζήτημα είναι υποκειμενικό, βέβαια, αλλά μετά από μια επίσκεψη στο εστιατόριο, ο Dale Maplethorpe κλίνει σαφώς προς το δεύτερο.
Φαγητό σε περιβάλλον VR
Το τραπέζι-οθόνη, σε μια αίθουσα με χαμηλό φωτισμό, μοιάζει με κάτι πάνω στο οποίο θα έτρωγαν οι χαρακτήρες στην ταινία επιστημονικής φαντασίας «Tron». Όσο για το γεύμα είναι απλά… θεοπάλαβο.
Το μενού γευσιγνωσίας αποτελείται από πολύχρωμα πιάτα, τα οποία παρουσιάζονται με έναν καλλιτεχνικό τρόπο που θυμίζει το φινάλε της ταινίας «The Menu» (αλλά χωρίς τις… σφαγές), όπου το τραπέζι και το πιάτο συγχωνεύονται οι σεφ χρησιμοποιούν τη σάλτσα με τον ίδιο τρόπο που ο Μονέ χρησιμοποιεί τις μπογιές του.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Σύλληψη δυο φερόμενων διακινητών για τη βάρκα μεταναστών στο Ακρωτήρι - Ποιος ήταν ο προορισμός;
• Επίθεση δέχθηκε τροχονόμος - Μετέβη στο νοσοκομείο - Τι αναφέρει η καταγγελία
• Door to door: Σύντομα αναμένεται να «κλείσει» συμφωνία για την Ξυλοτύμπου - Εξετάζουν και Μάμμαρι
Βιαστικός και λιγομίλητος ο ΠτΔ για GSI: «Ήταν μια καλή επιλογή να γίνει αυτή η συζήτηση» - Κλειστά στόματα για όσα ειπώθηκαν
Λιγομίλητος και βιαστικός ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας για την πολύωρη σύσκεψη για το GSI , με την επιστροφή του στο Προεδρικό. Χωρίς κατάληξη έληξε η σημερινή σύσκεψη (10/9), η οποία ξεκίνησε από τις 15:45 στο Προεδρικό και ολοκληρώθηκε λίγο πριν τις 20:00 το βράδυ.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
