Τροφές και ροφήματα που πέφτουν σαν «βόμβες» στο στομάχι
Ακριβέστερα, όπως εξήγησε ο Quigley, το νερό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζεστών ροφημάτων κατά τη διάρκεια της πτήσης των αεροπορικών εταιρειών αποθηκεύεται σε δεξαμενές που μπορεί να παραμείνουν στάσιμες για μεγάλα χρονικά διαστήματα, γεγονός που σημαίνει ότι καθαρίζονται πλημμελώς. Έτσι, λοιπόν, θα πρέπει να σκεφτείτε διπλά την επιλογή κατανάλωσης καφέ ή τσαγιού στα αεροπλάνα, λόγω της προέλευσής τους από μια «πισίνα» βακτηρίων.
Επιπρόσθετα, πρέπει να είστε εξίσου προσεκτικοί με την παραγγελία κρέατος, καθώς, όπως αναφέρει ο αεροσυνοδός, «το κρέας μπορεί να μην έχει καταψυχθεί επαρκώς, λόγω των τεχνικών προβλημάτων που λαμβάνουν χώρα στα αεροπλάνα». Υπάρχει επίσης η πιθανότητα, «τα μαγειρεμένα γεύματα να μην αποθηκεύονται στην πραγματικότητα όπως απαιτείται ή να έχουν υπερβεί τον προβλεπόμενο χρόνο αποθήκευσης τους».
Ακόμη, όπως συμπληρώνει, «τροφές που προκαλούν αέρια, όπως τα γαλακτοκομικά, τα φασόλια, τα λιπαρά τρόφιμα, τα πράσινα λαχανικά και τα αναψυκτικά, μπορούν να συνεισφέρουν σε περαιτέρω υποβάθμιση της ποιότητας του αέρα στην καμπίνα». Στη μαύρη αυτή λίστα, συγκαταλέγεται και το αλκοόλ, οι επενέργειες του οποίου στον οργανισμό σε συνδυασμό με τη δυσκολία απορρόφησης οξυγόνου στο αεροπλάνο, στήνουν την υγεία σας στον τοίχο.
Μια «κηδεία» μέσα σε ομελέτα και ένα γεύμα που…περπάτησε
Η υγιεινή επίσης των τροφίμων, έχει καταγγελθεί πολλάκις από επιβάτες. Παραδείγματος χάρη τον περασμένο Σεπτέμβριο, μια επιβάτης που πετούσε από το Δελχί στη Νέα Υόρκη δημοσίευσε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ότι εντόπισε μια νεκρή κατσαρίδα μέσα στην ομελέτα της.
Αργότερα τον ίδιο μήνα, μια πτήση αναγκάστηκε να επιστρέψει στο αεροδρόμιο αναχώρησης αφού ένα ποντίκι εκτοξεύτηκε από το γεύμα μιας επιβάτη κατά τη διάρκεια πτήσης της από τη Νορβηγία στην Ισπανία. Στη συνέχεια, τον Οκτώβριο του περασμένου έτους, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA)σφράγισε τις εγκαταστάσεις τροφοδοσίας της Delta στο Ντιτρόιτ μετά από επιθεώρηση ρουτίνας στις κουζίνες και διαπίστωσε «πρόβλημα ασφάλειας τροφίμων» εκεί όπου παρασκευάζονταν τα γεύματα των πτήσεων.
Πηγή: protothema.gr
