Κουγιάλης: Στρατηγική επιλογή η προώθηση παραδοσιακών προϊόντων και εδεσμάτων

Ο Υπουργός στο χαιρετισμό του σημείωσε ότι όσοι ασχολούνται με τον επισιτιστικό τομέα, θα πρέπει να αποτελούν τους πρεσβευτές των παραδοσιακών προϊόντων του τόπου μας, γιατί η Κύπρος με την πλούσια παράδοση αλλά και την ποιότητα των προϊόντων της, οφείλει να βρίσκεται  στον γαστρονομικό χάρτη της Ευρώπης.
 
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις του βιβλίου θα διατεθούν στον Παγκύπριο Σύνδεσμο για παιδιά με καρκίνο και συναφείς παθήσεις «Ενα όνειρο μια ευχή» και στο ίδρυμα «Αροδαφνούσα» του Αντικαρκινικού Συνδέσμου.