Χρωστικές των τροφίμων ίσως είναι επικίνδυνες για το ανθρώπινο έντερο

Χρωστικές των τροφίμων ίσως είναι επικίνδυνες για το ανθρώπινο έντερο

Νανοσωματίδια μεταλλικών οξειδίων που χρησιμοποιούνται ευρέως ως χρωστικές αλλά και αντισυσσωματικοί παράγοντες (ουσίες που μειώνουν την τάση σωματιδίων των τροφίμων να κολλούν μεταξύ τους) στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν βλάβες σε τμήματα του ανθρώπινου εντέρου. Αυτό έδειξε νέα μελέτη ερευνητών των Πανεπιστημίων Κορνέλ και Μπινγκχάμπτον που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Αntioxidants».

Αναπνευστικές λοιμώξεις: Η top βιταμίνη που μειώνει τα συμπτώματα
Αναπνευστικές λοιμώξεις: Η top βιταμίνη που μειώνει τα συμπτώματα

Η βιταμίνη C, ή ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Αυτό σημαίνει ότι διαλύεται στο νερό και μεταφέρεται στους ιστούς του σώματος. Ωστόσο το σώμα δεν μπορεί να την αποθηκεύσει επομένως πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά κατά προτίμηση μέσω τροφής και όχι συμπληρωμάτων.

Μακροζωία: Δέκα top συμβουλές για να πιάσετε τα 100
Μακροζωία: Δέκα top συμβουλές για να πιάσετε τα 100

Δεν χρειάζονται υπεράνθρωπες προσπάθειες για να καταφέρει υψηλές επιδόσεις στην κούρσα για τη μακροζωία. Μπορεί διάφοροι παράγοντες που σχετίζονται με την υγεία και το προσδόκιμο ζωής να μην επιδέχονται αλλαγές, όπως το οικογενειακό ιστορικό ή το γενετικό υπόβαθρο, στο χέρι μας όμως είναι να παρέμβουμε όπου μπορούμε ώστε να παραμείνουμε υγιείς και παραγωγικοί για πολλά περισσότερα χρόνια.

Φούσκωμα: Έξι πράγματα που κάνει ένας γαστρεντερολόγος για να το καταπολεμήσει
Φούσκωμα: Έξι πράγματα που κάνει ένας γαστρεντερολόγος για να το καταπολεμήσει

Το φούσκωμα και η δυσπεψία αποτελούν τα κυριότερα πεπτικά ενοχλήματα που μας ταλαιπωρούν, πολύ περισσότερο τις μέρες που ξεφεύγουμε από τον έλεγχο π.χ. σε ένα κάλεσμα, ένα τραπέζι ή μια βραδινή έξοδο για φαγητό.

Γυμναστική: Ποια ώρα της ημέρας χάνουμε περισσότερο λίπος
Γυμναστική: Ποια ώρα της ημέρας χάνουμε περισσότερο λίπος

Ποια θεωρείται η κατάλληλη ώρα για να γυμναστούμε και να κάψουμε περισσότερο λίπος; Το ερώτημα αυτό έχει απασχολήσει πολλάκις τους μελετητές ανά τον κόσμο και νεότερη μελέτη φαίνεται πως συμπλέει με τα ευρήματα προηγούμενων ερευνών.

Ορμόνες: Πόσο τις αναστατώνει ο έρωτας
Ορμόνες: Πόσο τις αναστατώνει ο έρωτας

Τα πόδια κόβονται, η καρδιά χτυπάει δυνατά στο στήθος και η γλώσσα δένεται κόμπος. Συνήθως αρκεί μια ματιά για αυτό το… μπέρδεμα. Τι συμβαίνει όμως στο μυαλό και το σώμα; Γιατί όταν ερωτευόμαστε τίποτα δεν λειτουργεί κανονικά στον οργανισμό;

Μεγάλα μωρά: Ποιον κίνδυνο κρύβουν για την υγεία της μητέρας
Μεγάλα μωρά: Ποιον κίνδυνο κρύβουν για την υγεία της μητέρας

Για να είμαστε πιο ακριβείς το ερώτημα είναι αν η γέννηση ενός «μεγάλου» μωρού (μωρά με μακροσωμία ή αλλιώς μωρά που ζυγίζουν πάνω από τέσσερα κιλά) από μια γυναίκα που δεν έχει παρουσιάσει διαβήτη κύησης μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες της για σακχαρώδη διαβήτη μετεπειτα στη ζωή της.

Ο έξυπνος διατροφικός συνδυασμός που ρυθμίζει σάκχαρο και αντίσταση στην ινσουλίνη
Ο έξυπνος διατροφικός συνδυασμός που ρυθμίζει σάκχαρο και αντίσταση στην ινσουλίνη

Για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, διαβήτη κύησης ή σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών η αξία μιας διατροφής που ρυθμίζει το σάκχαρο είναι προφανώς μεγάλη και η αναγκαιότητα να την ακολουθήσουν οι ασθενείς αναμφισβήτητη.

Σπάτε τα χάπια στη μέση; – Άλλα τέσσερα λάθη που βλάπτουν την υγεία
Σπάτε τα χάπια στη μέση; – Άλλα τέσσερα λάθη που βλάπτουν την υγεία

Όλοι παίρνουμε φάρμακα – είτε για σύντομο χρονικό διάστημα είτε μακροχρόνια – για κάποιο λόγο. Και το βέβαιο είναι ότι όλοι μας κάνουμε λάθη όσον αφορά την φύλαξή τους, αλλά και τη λήψη τους, ενώ πιστεύουμε ακράδαντα ότι τα κάνουμε όλα σωστά. Εάν λοιπόν έχετε έστω και μια ασπιρίνη στο ράφι του μπάνιου, τότε πρέπει να διαβάσετε τις συμβουλές που ακολουθούν.

Αυτό είναι το έξυπνο τρόφιμο που ενισχύει και την προστατεύει τη μνήμη
Αυτό είναι το έξυπνο τρόφιμο που ενισχύει και την προστατεύει τη μνήμη

Έχει αποδειχθεί ερευνητικά ότι μπορούμε να θωρακίσουμε τη μνήμη μας μέσα από τις διατροφικές μας επιλογές. Νεότερη μελέτη αποκαλύπτει ακόμα ένα «έξυπνο» τρόφιμο που μας φέρνει ένα βήμα πιο μακριά από την εκδήλωση νευροεκφυλιστικών ασθενειών