Πράσινη αποστολή: Η δέσμευση της Lidl για τον πλανήτη

Σε μία εποχή όπου η περιβαλλοντική υπευθυνότητα δεν αποτελεί πλέον απλώς επιλογή, αλλά μία επιτακτική ανάγκη, η Lidl Κύπρου επιβεβαιώνει σταθερά τον ρόλο της ως υπεύθυνος εταιρικός πολίτης. Με ένα πλέγμα στρατηγικών και μετρήσιμων δράσεων, η εταιρεία επενδύει συστηματικά σε πρωτοβουλίες που προάγουν τη βιωσιμότητα, μειώνουν το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα και εκπαιδεύουν τις επόμενες γενιές.

Στο πλαίσιο των εορτασμών για τα 15 χρόνια παρουσίας της εταιρείας στην Κύπρου, η Βασιλική Αδαμίδου, Διευθύντρια Εταιρικών Υποθέσεων και Βιωσιμότητας της Lidl Κύπρου, μιλά για το όραμα, τις πράσινες δεσμεύσεις και τα απτά αποτελέσματα μιας στρατηγικής που κάνει πράξη την υπόσχεση για ένα καλύτερο αύριο, για τον πλανήτη και τους ανθρώπους του.

Πώς μεταφράζει η Lidl Κύπρου την «βιωσιμότητα»;

Για τη Lidl Κύπρου, η βιωσιμότητα δεν είναι απλώς μια ακόμα εταιρική υποχρέωση, αλλά μια δέσμευση, βαθιά ριζωμένη στο DNA μας.  Και είναι αυτή που τελικά καθοδηγεί κάθε μας απόφαση. Τη μεταφράζουμε ως ευθύνη απέναντι σε κάθε stakeholder μας.  Οραματιζόμαστε, σχεδιάζουμε και διαμορφώνουμε ένα καλύτερο αύριο, για την αγορά, την κοινωνία, τον τόπο μας, τον πλανήτη μας. Μέσα από το τρίπτυχο “Καλό για τον πλανήτη, Καλό για τους ανθρώπους, Καλό για σένα”, ενσωματώνουμε τη βιωσιμότητα σε όλη την αλυσίδα αξίας μας.

Στηρίζουμε την κυκλική οικονομία, προστατεύουμε τη βιοποικιλότητα και το κλίμα, διαχειριζόμαστε υπεύθυνα τους φυσικούς πόρους και προωθούμε τη δίκαιη επιχειρηματικότητα. Παράλληλα, επενδύουμε στην υγιεινή διατροφή και την ευζωία, τη συνειδητή κατανάλωση και το ποιοτικό όσο και δίκαιο περιβάλλον εργασίας. Η βιωσιμότητα για εμάς είναι μια συνεχής διαδικασία διαλόγου, προσαρμογής, βελτίωσης, διαφάνειας και λογοδοσίας. Είναι ο τρόπος με τον οποίο εξασφαλίζουμε ότι η Lidl Κύπρου παραμένει ανθεκτική, καινοτόμα και κοινωνικά υπεύθυνη – στο παρόν και το μέλλον, για τον άνθρωπο, αλλά και τον πλανήτη.

Ποιο είναι το περιβαλλοντικό όραμα της Lidl Κύπρου και πώς εντάσσονται οι στόχοι Net-Zero σε αυτό; Πώς προσεγγίζει η Lidl Κύπρου τη διαχείριση της ενέργειας και τη μείωση του αποτυπώματος CO₂ στις καθημερινές λειτουργίες της; Υπάρχουν συγκεκριμένα παραδείγματα;

Το μέλλον του πλανήτη, το κοινό μας μέλλον,  εξαρτάται από τις αποφάσεις που παίρνουμε σήμερα. Αλλά και από τη διαχείριση που κάνουμε στους πόρους που διαθέτουμε και το περιβάλλον που μας φιλοξενεί. Ως  Lidl Κύπρου και ως μέλος του Schwarz Group έχουμε δεσμευτεί να πετύχουμε το Net-Zero έως το 2050, σε όλο το φάσμα της επιχειρηματικής της δραστηριότητας και τις αλυσίδες εφοδιασμού. Πρόκειται για έναν έναν στρατηγικό προσανατολισμό που βασίζεται σε τρεις αλληλένδετους άξονες, σχεδιασμένους να συνδυάζουν την οικονομική αποδοτικότητα με την περιβαλλοντική και την κοινωνική ευθύνη. 

Πρωταρχικός μας στόχος είναι να διασφαλίσουμε ότι η σημερινή γενιά καλύπτει τις ανάγκες της με ποιοτικά προϊόντα που παράγονται και διατίθενται με υπευθυνότητα. Παράλληλα, εργαζόμαστε για να εξασφαλίσουμε ότι οι μελλοντικές γενιές θα μπορούν να απολαμβάνουν με την ίδια επάρκεια και ποιότητα τους φυσικούς πόρους που μας προσφέρει ο πλανήτης. Αυτό το όραμα ενισχύεται από τη συνεχή δέσμευσή μας στην προστασία της βιοποικιλότητας και την ορθολογική χρήση φυσικών πόρων. Παράλληλα, επενδύουμε στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και μειώνουμε δραστικά τις εκπομπές άνθρακα. Μέσω των μέτρων που εφαρμόζουμε έχουμε πετύχει μείωση στις λειτουργικές εκπομπές CO2. Χαρακτηριστικά μέτρα που έχουμε εφαρμόσει με επιτυχία είναι η ένταξη της ηλεκτροκίνησης (e-mobility) και επέκταση των σταθμών ηλεκτρικής φόρτισης (e-charging stations). Συγκεκριμένα, διαθέτουμε 2 ηλεκτρικά αυτοκίνητα και σταθμούς φόρτισης σε όλα τα καταστήματά μας παγκύπρια και στις κεντρικές αποθήκες μας στη Λάρνακα.  Επίσης αξίζει να αναφέρουμε την εγκατάσταση και λειτουργεία φωτοβολταϊκών συστημάτων σε στέγες 20 καταστημάτων και  1 στο logistic center μας, η χρήση αποκλειστικά πράσινης ηλεκτρικής ενέργειας σε όλα μας τα καταστήματα, το κέντρο logistics και τα γραφεία μας.  Επιπρόσθετα, μέσα στα μέτρα που εφαρμόζουμε στην αλυσίδα εφοδιασμού μας είναι και η χρήση αντλίας θερμότητας για παραγωγή θερμότητας στο 100% των εγκαταστάσεών μας, και τη ρήση φυσικών ψυκτικών υλικών για την ψύξη των προϊόντων μας, καθώς και την αποφυγή μεταφοράς φρούτων αεροπορικώς για την εξοικονόμηση εκπομπών.

Πέρα από όλα αυτά,  η στρατηγική μας ευθυγραμμίζεται με διεθνείς πρωτοβουλίες, όπως η Science Based Targets, μέσω της οποίας στηρίζουμε ενεργά τον στόχο του 1,5°C της Συμφωνίας του Παρισιού για τη μείωση της παγκόσμιας θερμοκρασίας. Αυτή η προσέγγιση αποδεικνύει την προσήλωσή μας σε επιστημονικά τεκμηριωμένες πρακτικές για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

Στη Lidl Κύπρου παραμένουμε σταθερά προσηλωμένοι στο να προσφέρουμε όχι μόνο ποιοτικά προϊόντα στους καταναλωτές μας, αλλά και να συμβάλλουμε ενεργά στη δημιουργία ενός καλύτερου κόσμου. Με επίκεντρο τον άνθρωπο και τον πλανήτη, συνεχίζουμε να καινοτομούμε και να πρωτοπορούμε, διαμορφώνοντας συνθήκες που εγγυώνται ένα βιώσιμο και καλύτερο αύριο για όλους.

Ποιος είναι ο ρόλος των συνεργασιών με τοπικούς οργανισμούς για το «Καλό για τον πλανήτη» και τι έχει επιτευχθεί μέχρι σήμερα μέσα από αυτές τις συνέργειες;

Οι συνεργασίες μας με τοπικούς ΜΚΟ αποτελούν τον πυρήνα της στρατηγικής μας για βιώσιμη ανάπτυξη και κοινωνική υπευθυνότητα, με αξιοσημείωτα αποτελέσματα μέχρι σήμερα. Μέσα από αυτές τις συνέργειες, επιδιώκουμε να αναβαθμίσουμε τη δυναμική της Κοινωνίας των Πολιτών. Δημιουργούμε μακροχρόνιες και ουσιαστικές σχέσεις που έχουν άμεσο αντίκτυπο στην τοπική κοινωνία και το ευρύτερο οικοσύστημα των stakeholder μας.

Ιδιαίτερα στο πλαίσιο του πυλώνα «Καλό για τον πλανήτη», με επίκεντρο το περιβάλλον και τον σεβασμό του, από το 2021 συνεργαζόμαστε στενά με το Κέντρο Μελετών και Έρευνας ΑΚΤΗ με το πρόγραμμα «Project Zero», το οποίο έχει σαν κύριο στόχο την εκπαίδευση και την ευαισθητοποίηση των παιδιών σε θέματα που αφορούν την πλαστική ρύπανση. Ήδη, περίπου 40.000 μαθητές/μαθήτριες από όλη την Κύπρο είχαν την ευκαιρία να ενισχύσουν την περιβαλλοντική τους συνείδηση και να καλλιεργήσουν τον σεβασμό προς το περιβάλλον, κάτι που επιβεβαιώνει την επιτυχία αυτού του προγράμματος.

Επιπρόσθετα, η καινοτομία είναι βαθιά ριζωμένη στην φιλοσοφία μας κι έτσι εστιάζουμε στην έμπνευση και τη δημιουργία με τον Junior Achievement Κύπρου, για την υλοποίηση του προγράμματος “Mind REset”. Πρόκειται για ένα πρόγραμμα που πραγματοποιείται εδώ και 4 χρόνια και εστιάζει στην περιβαλλοντική επιχειρηματικότητα και απευθύνεται σε μαθητές και μαθήτριες της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης. Το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας, Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας, καθώς και του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος. Μέχρι και το ακαδημαϊκό έτος 2024-2025 στο πρόγραμμα έχουν συμμετάσχει με τις ιδέες τους περισσότερα από 13.000 παιδιά. Αξίζει να σημειωθεί ότι τόσο οι «mind REsetters» της φετινής χρονιάς, όσο και της χρονιάς απέσπασαν σημαντικές διακρίσεις στον αντίστοιχο Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό, γεγονός που από μόνο του επιβεβαιώνει την επιτυχία του εν λόγω προγράμματος.

Για εμάς στη Lidl Κύπρου η ευαισθητοποίηση και η παρακίνηση της νέας γενιάς αποτελεί έμπρακτη δέσμευσή μας για τη δημιουργία μιας κληρονομιάς γνώσης. Είναι αυτή που πάνω από όλα εμπνέει τους νεότερους, αλλά και συχνά ευαισθητοποιεί τους μεγαλύτερους, να γίνουν ενεργοί πολίτες του πλανήτη. Μέσα από αυτές τις συνέργειες, έχουμε καταφέρει να εμπνεύσουμε πάνω από 50.000 παιδιά σε όλη την Κύπρο να γίνουν φορείς αλλαγής για το περιβάλλον, για ένα καλύτερο αύριο.

Ποιες οι πρωτοβουλίες κατά της σπατάλης τροφίμων που  συμβάλλουν στην ευρύτερη περιβαλλοντική στρατηγική της εταιρείας;

Στην Lidl Κύπρου πρωτοπορούμε σε κάθε τομέα ορθής διαχείρισης των φυσικών πόρων, αλλά και στη μείωση τόσο της σπατάλης όσο και της απώλειας τροφίμων. Αξιοποιώντας την τεχνολογία φροντίζουμε ώστε τα καταστήματα και αποθήκες να παραγγέλνουν αυτόματα προϊόντα σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες, μειώνοντας σημαντικά την ύπαρξη αναξιοποίητου αποθέματος.  Επιπρόσθετα, δίνουμε στα κοντόληκτα προϊόντα που βρίσκονται στο ράφι μία δεύτερη ευκαιρία να βρεθούν στο πιάτο, διαθέτοντάς τα με το ειδικό αυτοκόλλητο μειωμένης τιμής. Πηγαίνοντας ένα βήμα παραπέρα, από το προηγούμενο έτος λανσάραμε την πρωτοβουλία με την σακούλα «Επίλεξέ με», που περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά με μικρές οπτικές ατέλειες σε προνομιακή τιμή, αποτελεί ένα εξαιρετικό παράδειγμα πρακτικής λύσης που προάγει την κυκλική οικονομία.

Παράλληλα, μέσω του δικτύου του Ομίλου Schwarz, στον οποίο ανήκει η Lidl Κύπρου, έχουμε δεσμευτεί έως το 2030 σε 50% λιγότερη σπατάλη τροφίμων στο πλαίσιο της επιχειρησιακής μας λειτουργίας, που προκύπτουν από την επιχειρησιακή μας λειτουργία σε σύγκριση με το 2019.

Η μείωση της σπατάλης τροφίμων δεν είναι μόνο περιβαλλοντική ευθύνη, αλλά και πράξη κοινωνικής συνείδησης και ενσυναίσθησης για τις ανάγκες των πολλών. Μέσα από αυτές τις πρωτοβουλίες, στη Lidl Κύπρου αποδεικνύουμε έμπρακτα ότι η βιωσιμότητα μπορεί να συνδυάζεται με την καινοτομία και την καθημερινή λειτουργία μιας επιχείρησης που ηγείται στο παρόν, προετοιμάζοντας το καλύτερο μέλλον.