Ο διάσημος ογκολόγος Νταβίντ Καγιάτ, διευθυντής σε ένα από τα μεγαλύτερα νοσοκομεία του κόσμου, το Pitié-Salpêtrière του Παρισιού έγινε περισσότερο γνωστός στο πλατύ κοινό από τη στιγμή που άρχισε να εξηγεί αναλυτικά τι πρέπει να τρώει και να μην τρώει κάποιος.
Αυτή είναι η λίστα των τροφίμων που προτείνει ότι πρέπει να τρώμε για να μειώσουμε τον κίνδυνο καρκίνου:
Ρόδι, πράσινο τσάι, κουρκουμάς, καφές, ντομάτες, αυγό και ψωμί ολικής, μπρόκολο και λάχανο, μικρά ψάρια, όπως σαρδέλες, σκουμπρί, γαύρος και ρέγγες και κόκκινο κρασί με μέτρο.
Προς αποφυγή: όλα τα τρόφιμα που έχουν παραψηθεί ή καεί
Σε μια συνέντευξή του στο notretemps.com ο διάσημος ογκολόγος δήλωσε:
Τo τσιγάρο είναι ο πρώτος φίλος του καρκίνου;
Το τσιγάρο είναι η πρώτη αιτία καρκίνου και είναι υπεύθυνο για έναν καρκίνο στους τρεις. Αλλά γνωρίζουμε σήμερα ότι η ανάπτυξη της ασθένειας εξηγείται επίσης από έναν συνδυασμό πολλών αιτίων εκ των οποίων καμία μόνη της δεν μπορεί να ξεκινήσει την αφύσικη εξέλιξη των κυττάρων. Πολύς ήλιος σε νεαρή ηλικία, πολύ κινητό τηλέφωνο, πολύ στρες, πολύ μολυσμένος αέρας, ακατάλληλα τρόφιμα ή ακόμη έλλειψη σωματικής άσκησης καταλήγουν να «τρελάνουν» όλο το ανοσοποιητικό σύστημα.
Είναι σημαντική η διατροφή;
Απόλυτα! Το να τρώει κανείς βιολογικά προϊόντα και να έχει υγιεινή ζωή δεν είναι βέβαια εμβόλιο κατά του καρκίνου αλλά μπορεί να μειώσει τους κινδύνους.
Εσείς αλλάξατε ο ίδιος τις συνήθειες σας;
Ναι, τρώω περισσότερα αντιοξειδωτικά όπως κουρκουμά και σκόρδο και σαν άσκηση κάνω χαλάρωση, την οποία έχω ενσωματώσει στο πρόγραμμά μου. Ο καθένας πρέπει να καταστρώνει τη δική του στρατηγική ευτυχίας για να προστατευθεί από τις συνέπειες της στενοχώριας ή από τις δυσκολίες της ζωής.
Από iEfimerida.gr
