Το Ελαιόλαδο «Άγιος Γεώργιος» βραβεύτηκε από το «ΙΝΤΕRNATIONAL TASTE INSTITUTE» ένας ανεξάρτητος οργανισμός που ασχολείται με την πιστοποίηση προϊόντων ανωτέρας γεύσης του οποίου η κριτική επιτροπή αποτελείται από 200 από τους καλύτερους σεφ και Σομελιέ Παγκοσμίως με εξαιρετικές γνώσεις και εμπειρίες.
Οι κριτές επιλέγονται από 15 Ευρωπαϊκές Λέσχες Αρχιμαγείρων & Συλλόγους Σομελιέ και η αξιολόγηση τους βασίζεται σε πέντε οργανοληπτικά στοιχεία
Α) Πρώτη Εντύπωση
Β) Εμφάνιση
Γ) Μυρωδιά
Δ) Υφή
Ε) Γεύση