Πλέον οποία προϊόντα δεν πληρούν τις προδιαγραφές της αυθεντικής συνταγής για το Κυπριακό χαλούμι, δεν θα φέρουν την ονομασία "χαλούμι".
Όπως αναφέρει ο ιδιοκτήτης τυροκομείου, Μιχάλης Σιακαλλής, στην εκπομπή "Alpha Ενημέρωση", πλέον τα προϊόντα που ονομάζονται χαλούμι, θα πρέπει να φέρουν τη σήμανση ΠΟΠ. Η συγκεκριμένη σήμανση διασφαλίζει ότι πρόκειται για αυθεντική συνταγή Κυπριακού χαλουμιού, η οποία έχει περάσει από έλεγχο και έχει καταχωρηθεί.
Ο κ.Σιακαλλή, επιπρόσθετα σημείωσε το γεγονός ότι αναμένεται κατά την άποψη του , η τιμή του χαλουμιού να αυξηθεί, λόγω της αύξησης της τιμής του αιγοπρόβειου γάλακτος. Επισήμανε ότι προϊόντα που δεν θα φέρουν την σήμανση ΠΟΠ , δεν θα ονομάζονται χαλούμι, αλλά θα έχουν μια άλλη ονομασία .
Τα συγκεκριμένα προϊόντα τα οποία δεν θα έχουν την σήμανση ΠΟΠ αναμένεται να πωλούνται σε χαμηλότερη τιμή, καθώς δεν θα θεωρούνται χαλούμι.
Ειδήσεις σήμερα:
Μονή Αββακούμ: Ζητούν παύση της ανακριτικής διαδικασίας οι δικηγόροι των μοναχών
Σε εξέλιξη πυρκαγιά στην Παρεκκλησιά – Στη «μάχη» και αεροπλάνο του Τμήματος Δασών - Δείτε βίντεο
Υπουργείο Υγείας: Αυτές είναι οι συστάσεις προς το κοινό για προστασία από τη σκόνη
Αφορά χαμηλοσυνταξιούχους: Έρχεται αυξημένο το φετινό πασχαλινό επίδομα - Δείτε το ποσό
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις