Συχνά όμως η κατανάλωσή τους συνοδεύεται με μία πληθώρα ερωτήσεων: «Τι να προτιμήσω, μελομακάρονο ή κουραμπιέ;», «Τι είναι πιο υγιεινό;». Στις ερωτήσεις αυτές απάντησε στο άρθρο αυτό ο Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση, Πάνος Πλατρίτης, μιλώντας στο ThemaOnline.
Το πρώτο είναι η θερμιδική αξία των δύο γλυκισμάτων, δηλ. πόσες θερμίδες θα καταναλώσουμε τρώγοντας ένα από τα δύο ή αν ένα από τα δύο θεωρείται πιο «light». Ας δούμε λοιπόν ποιο από τα δύο γλυκά αγωνίζεται για τη πρωτιά.
«Ο κουραμπιές έχει περισσότερες θερμίδες κατά κανόνα από το μελομακάρονο και αυτό που το κάνει να έχει περισσότερες θερμίδες είναι κυρίως η προσθήκη βουτύρου», είπε χαρακτηριστικά ο κύριος Πλατρίτης.
«Σίγουρα η νικητήρια διαιτητική επιλογή είναι το μελομακάρονο. Όμως εάν μπορούμε να δείξουμε και εγκράτεια μπορούμε να φάμε και κουραμπιέ», συμπλήρωσε.
Ερωτηθείς πόσα από το καθένα μπορούμε να φάμε, ο κύριος Πλατρίτης σημείωσε ότι «εάν θα φάμε από τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα ως πρωινό, θα πρέπει να πούμε ότι δεν θα φάμε τοστ ή κάτι άλλο και να τα αντικαταστήσουμε με δυο από αυτά. Είτε δύο μελομακάρονα, είτε δύο κουραμπιέδες είτε ένα με ένα. Όταν τα προσθέσουμε και τα δύο είναι περίπου 400 θερμίδες μαζί. Ο λόγος είναι το ελαιόλαδο που χρησιμοποιείται, ο βούτυρο και η ζάχαρη», εξήγησε.
«Εάν θα φάμε μελομακάρονο ή κουραμπιέ ως σνακ απογευματινό θα φάμε ένα. Θα πρέπει να διαλέξουμε ένα από αυτά. Μπορούμε να τα τρώμε και κάθε μέρα αλλά με μέτρο όπως εξηγήσαμε. Αντί πρωινό για παράδειγμα μπορεί κάποιος να φάει 2 μελομακάρονα με τον καφέ του», πρόσθεσε.
Συνεχίζοντας, ο διατροφολόγος ανέφερε ότι «μετά τα γεύματα, εάν θέλουμε κάτι γλυκό θα ήταν προτιμότερο να φάμε σοκολατάκια με δαμάσκηνα. Όταν κάποιος φάει το γεύμα του και μετά απευθείας κάτι γλυκό, θα μείνει στα 1-2-3 σοκολατάκια. Εάν όμως τα τρώει σε ανύποπτο χρόνο ως σνακ τότε μπορεί να ξεφύγει και να φάει και 6-7. Ο σκοπός είναι να το απολαύσουμε αλλά με εγκράτεια. Τα σοκολατάκια έχουν περίπου 100-120 θερμίδες το ένα»
«Το Christmas cake έχει περίπου 440 θερμίδες και προτείνεται και αυτό να το φάμε ως πρωινό. Ένα κομμάτι για παράδειγμα το οποίο θα είναι 60 γραμμάρια. Όσο αφορά τη Βασιλόπιτα, μπορούμε και από αυτή να φάμε ένα κομμάτι των 60 γραμμαρίων για πρωινό», τόνισε ο κύριος Πλατρίτης.
Οι λουκουμάδες που θα έρθουν στο τραπέζι μας τα Θεοφάνεια, σύμφωνα με τον διατροφολόγο είναι 100 θερμίδες.
Καταλήγοντας, επισήμανε ότι «κάποιος μπορεί να φάει από τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα μέσα στις γιορτές, απλά το σημαντικό είναι που θα το τοποθετήσει στη διατροφή του»
«Αν κάποιος ακολουθήσει αυτή την τακτική, δεν είναι απαραίτητο ότι θα πάρει έξτρα βάρος μέσα στις γιορτές», κατέληξε.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Στόχος της απόφασης της Kυβέρνησης είναι η διαφύλαξη της αγοραστικής δύναμης των εργαζομένων, χωρίς να τεθεί σε κίνδυνο η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων, δήλωσε ο Υπουργός Εργασίας, Μαρίνος Μουσιούττας, σχολιάζοντας τις αντιδράσεις για την αύξηση στον κατώτατο μισθό.
