Ο λωτός είναι ένα φθινοπωρινό φρούτο που -αν και δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό- έχει μεγάλη διατροφική αξία! Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο φρούτο, με πολλά θρεπτικά συστατικά και ευεργετικές ιδιότητες, που αξίζει να το εντάξετε στη διατροφή σας φέτος το φθινόπωρο.
Ποια είναι η διατροφική του αξία και τι προσφέρει στην υγεία μας;
Ο λωτός:
• Εμφανίζει διουρητική δράση, μιας και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και είναι πλούσιο σε ασβέστιο και κάλιο.
• Βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, καθώς είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες. Έτσι, βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων δυσκοιλιότητας και βελτιώνει την υγεία του εντερικού μικροβιώματος.
• Έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση, αφού είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες και καροτενοειδή. Οι αντιοξειδωτικές του ουσίες καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προλαμβάνουν την εμφάνιση πολλών ασθενειών, όπως καρκίνου και διαβήτη.
• Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών ασθενειών, συμβάλλοντας στη μείωση της LDL («κακής») χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.
• Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, καθώς είναι πολύ καλή πηγή καλίου.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και εμφανίζει αντιφλεγμονώδη δράση.
• Βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος λόγω των βιταμινών του συμπλέγματος Β που περιέχει.
• Είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης Α (β-καροτενίου, ζεαξανθίνης), που συμβάλει στην καλή λειτουργία των ματιών, αλλά και μαγνησίου, φωσφόρου και μαγγανίου.
Ένας μέτριος λωτός ζυγίζει περίπου 170γραμμάρια, έχει γλυκιά γεύση και λίγες θερμίδες. Συγκεκριμένα, 100 γραμμάρια λωτού περιέχουν 70 θερμίδες, 19 γραμμάρια υδατανθράκων και είναι πολύ χαμηλός σε λιπαρά.
Πώς μπορούμε να τον καταναλώσουμε;
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να βάλουμε τον λωτό στο διατροφικό μας πρόγραμμα. Δοκιμάστε τον:
• Ως φρέσκο ή αποξηραμένο φρούτο.
• Σε ζελέ φρούτων.
• Σε χυμό ή smoothie με γάλα, φρούτα, φυστικοβούτυρο.
• Μέσα σε γιαούρτι με βρώμη, μέλι, ξηρούς καρπούς.
• Πάνω σε ψωμί ή φρυγανιές με φυστικοβούτυρο ή ταχίνι.
• Σε συνταγές για σπιτικές μπάρες δημητριακών ή μπισκότα.
• Σε πράσινη σαλάτα με τυρί, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και βαλσάμικο.
ΠΗΓΗ: ygeiamou.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Ανείπωτη τραγωδία: Πρώτος θάνατος βρέφους από RSV - Κατέληξε στο Μακάρειο
• Γρίπη: Αυξήθηκαν στους δέκα οι θάνατοι στην Κύπρο
• Θάνατος 24χρονου: Δηλώνουν «στοχοποιημένοι» από την Αστυνομία οι τουρκοκύπριοι καταζητούμενοι
• Επαναπροκηρύσσεται με βελτιώσεις το στεγαστικό σχέδιο για νέα ζευγάρια - Δείτε τα ποσά
Κρατά κλειστά τα χαρτιά του ο Πρόεδρος Χριστοδουλίδης για τη συνάντηση με Τατάρ-Στο τραπέζι το άνοιγμα Πυροίου-Προετοιμασία Ντι Κάρλο για πενταμερή
Όσο αδειάζει η κλεψύδρα για τη συνάντηση Χριστοδουλίδη- Τατάρ στις 20 Ιανουαρίου, για άνοιγμα νέων σημείων διέλευσης, τόσο αυξάνονται οι πληροφορίες για άνοιγμα του οδοφράγματος Πυροϊου. Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, το συγκεκριμένο αίτημα το οποίο αναμένεται να υποβάλει ο Πρόεδρος Χριστοδουλίδης στον κατοχικό ηγέτη, φαίνεται να γίνεται αποδεκτό από την τ/κ πλευρά.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
