Η παραλία συχνά συνοδεύεται με ένα αίσθημα ξεγνοιασιάς και χαλάρωσης με αποτέλεσμα να μη δίνεται η ανάλογη βαρύτητα στις διατροφικές μας επιλογές.
Για το τι θα ήταν καλό να τρώμε κάτω απ’ την ομπρέλα μίλησε στο ThemaOnline, ο Κλινικός διαιτολόγος διατροφολόγος BSc, MSc ΑΜ 309 και Συνθετικός ψυχοθεραπευτής, Πάνος Πλατρίτης, δίνοντας μάλιστα ιδέες για υγιεινά σνακς και ροφήματα που θα μας δροσίσουν.
«Η βασική αρχή όταν κολυμπάμε είναι ότι πρέπει να είναι άδειο το στομάχι. Ο λόγος είναι γιατί όταν το αίμα πάει στο στομάχι, την ίδια στιγμή δεν μπορεί να τροφοδοτεί και να οξυγονώνει και τον εγκέφαλο και τους μύες. Την ώρα που κολυμπούμε επειδή χρησιμοποιούμε τους μύες, χρησιμοποιούμε το οξυγόνο και υπάρχει περισσότερη συμφόρηση στο στομάχι άρα θέλουμε να είναι άδειο. Ακόμη ένας λόγος είναι ότι σε περίπτωση που κάποιος πάθει κάτι να αποφύγει να δημιουργηθεί στομαχική κράμπα, καούρες», εξήγησε.
Όσο αφορά το αλκοόλ, ο κύριος Πλατρίτης, ανέφερε ότι «προκαλεί μέθη και μειώνει το επίπεδο των γνωστικών λειτουργιών. Χρειάζεσαι μνήμη, αντίληψη και ικανότητα κριτικής σκέψης. Εκείνη την ώρα πρέπει να μπορείς να πάρεις γρήγορες αποφάσεις όταν βρίσκεσαι σε κίνδυνο»
Ερωτηθείς πόση ώρα χρειάζεται μετά την κατανάλωση σνακ για να μπορούμε να μπούμε στη θάλασσα, ο κύριος Πλατρίτης σημείωσε ότι «εξαρτάται από το σνακ. Αν κάποιος φάει ένα φρούτο ή γιαουρτάκι ή ένα σακουλάκι πατατάκια, μετά από μία ώρα μπορεί να κολυμπήσει. Εάν όμως είναι ένα κανονικό γεύμα ή πήρε μαζί του φαγητό πρέπει τουλάχιστον να περάσουν 2 ώρες. Τα πατατάκια έχουν και λιπαρά μέσα άρα η κένωση είναι πιο χρονοβόρα. Το ιδανικό είναι 45 λεπτά με μία ώρα. Δεν μπορείς να μπεις απευθείας θάλασσα και ειδικά αν φας πατατάκια τα οποία μπορεί να σου προκαλέσουν και επιστροφή της τροφής»
«Μπορεί κάποιος να ετοιμάσει σάντουιτς από το σπίτι ή να πάρει μαζί του φρούτα όπως μήλα, αχλάδια, κεράσια, χρυσόμηλα, σταφύλι, καρπούζι ή πεπόνι. Δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προετοιμασία αυτά αλλά πρέπει να τα έχουμε στις κατάλληλες θερμοκρασίες, σε μια παγονιέρα ή σε ένα δοχείο», τόνισε ο κύριος Πλατρίτης.
Επίσης, μπορούμε να πάρουμε σνακς σε ξηρή μορφή όπως για παράδειγμα κράκερς, φρυγανιές, μπισκότα απλού τύπου, μπάρα δημητριακών, πράγματα που δεν αλλοιώνονται στις θερμοκρασίες. Όσο πιο ξηρής μορφής είναι τα σνακς τόσο πιο εύκολα διατηρούνται», συμπλήρωσε.
Παράλληλα, ανέφερε πώς «τα σνακς θα προτιμούσαμε να μην έχουν πολύ αλάτι, γιατί λόγω του ότι είναι ζέστη, θα χρειαστεί να κάνουμε υπερκατανάλωση νερού. Ακόμη και για το νερό δεν μπορεί κάποιος να πάει να πιει 2-3 λίτρα νερό επειδή διψά και να πάει μετά απευθείας να κολυμπήσει είναι και αυτό μία φόρτιση για το στομάχι»
-Φρέσκα κομμένα φρούτα και λαχανικά.
-Ατομικά ψωμάκια, αραβικές πίτες, μπαγκέτες, μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε σάντουιτς, wraps με γέμιση της αρεσκείας σας.
-Αξιοποιήστε φαγητά που έχουν μείνει στο ψυγείο σας από προηγούμενες μέρες είτε ως γέμιση σάντουιτς, σε σαλάτες, σε πίτες κ.α.
-Παραλείψτε βαριά φαγητά που είναι πλούσια σε λίπη, αλάτια, καρυκεύματα και κατ' επέκταση δύσπεπτα.
-Ξηρούς καρπούς, δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα που προσφέρουν ενέργεια. Κατά προτίμηση ωμά και ανάλατα.
-Αποφύγετε πολύ ευπαθή τρόφιμα, κυρίως όσα περιέχουν αυγά, τα ψάρια, τα τυριά, τα αλλαντικά κ.α.
-Πάρτε μαζί σας άφθονο νερό, ειδικά σε περίπτωση που σκοπεύετε να περάσετε ώρες στην παραλία, ανάλογα το πόσα άτομα είστε.
-Καταναλώστε αρκετό καθώς η αλμύρα της θάλασσας, σε συνδυασμό με τον καυτό ήλιο οδηγούν σε μεγάλη απώλεια υγρών από τον οργανισμό σας.
-Φυσικούς χυμούς διαφόρων φρούτων. Προτιμήστε τα λιγότερο γλυκά φρούτα για καλύτερη ενυδάτωση.
-Παγωμένο τσάι και βότανα. Αποφύγετε τα σκευάσματα του εμπορίου που είναι γεμάτα ζάχαρη και φτιάξτε κρύα ροφήματα με το δικό σας blend βοτάνων καθώς και από διάφορους τύπους τσάι.
-Τα smoothies αποτελούν μια ακόμη επιλογή γεμάτη βιταμίνες. Καλό θα ήταν να αποφύγετε όσα περιέχουν γιαούρτι, παγωτό και γάλα που είναι από τις πιο ευπαθείς πρώτες ύλες.
-Τα ανθρακούχα ποτά και αναψυκτικά δεν θα πρέπει να είναι στις πρώτες σας επιλογές, δεν είναι ο καλύτερος τρόπος ενυδάτωσης.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Τρεις ημέρες μετά την πλήρη κατάσβεση των φονικών πυρκαγιών που σάρωσαν δασικές και κατοικημένες περιοχές της επαρχίας Λεμεσού, οι προσπάθειες αποκατάστασης των ζημιών και στήριξης των πληγέντων συνεχίζονται αδιάκοπα.
