Ένα μπιφτέκι για λίγους και τολμηρούς, λανσάρει μια μπυραρία και ταχυφαγείο στη βόρεια Καρολίνα, αφού σε αυτό υπάρχει ένα συστατικό που οι πιο πολλοί δεν θέλουν να δουν καν μπροστά τους.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της Cyprus Mail (18/4) που επικαλείται το Reuters, το ‘Bull City Burger and Brewery’, προσφέρει μπιφτέκι με ταραντούλα, με μια 27χρονη αραχνοφοβική, που ήθελε να ξεπεράσει τη φοβία της να δηλώνει ‘Πρόκειται να φάω τον φόβο μου’.
Στο ιδιαίτερο αυτό πιάτο, προστίθεται πάνω σε ένα μπιφτέκι μια πλήρως ανεπτυγμένη, ψητή και τραγανιστή ταραντούλα, μαζί με τηγανητές πατάτες.
Πάντως, η συγκεκριμένη επιχείρηση δεν είναι η πρώτη φορά που προσφέρει τόσο ‘διαφορετικά’ πιάτα, αφού τα τελευταία χρόνια είχε στο μενού του ιγουάνα, αλιγάτορα, καμήλα, πύθωνα, χελώνα και διάφορα έντομα.
‘Πιστεύω ότι θα ήταν ένας καλός τρόπος να διδάξουμε την ποικιλομορφία’, σε συνέντευξη του ο Seth Gross, ιδιοκτήτες της επιχείρησης, ενώ η ιδέα για το συγκεκριμένο έδεσμα του ήρθε, όταν διάβασε ότι στην Καμπότζη, οι ταραντούλες μαγειρεύονται με ζάχαρη και αλάτι στους δρόμους.
Όσοι λιγουρεύονται ένα μπιφτέκι με ταραντούλα, πρέπει να συμπληρώσουν ένα λαχνό και μετά από κλήρωση, αν είναι τυχεροί πρέπει να παρουσιαστούν στο μαγαζί για να απολαύουν το γεύμα τους εντός 48 ωρών, αφού προμηθεύεται μόνο 15 τέτοια έντομα, που καλλιεργούνται οργανικά.
Αν έχετε περιέργεια για τη γεύση, ο Gross που του αρέσουν τα περίεργα φαγητά, λέει ότι του θυμίζει πατατάκια, ενώ μετά την πρώτη δοκιμή, έπλυνε το στόμα του με ένα ποτήρι νερό.
Δείτε τη φωτογραφία με το μπιφτέκι ταραντούλα του Bull City Burger and Brewery:
Επιμέλεια Χ. Ζήνωνος
* Η κεντρική φωτογραφία είναι αρχείου
