Αυτό είναι το μυστικό για να «δροσίσεις» το κρασί σου χωρίς παγάκια

Για να αποφευχθεί αυτό σας έχουμε ένα κόλπο που θα δροσίσει το κρασί σας χωρίς να χαλάσει η γεύση του. Ποιο είναι αυτό; Τα σταφύλια. Ναι σωστά διαβάσατε. Αν θέλετε να δροσίσετε το κρασί σας χωρίς όμως να χρησιμοποιήσετε παγάκια, μπορείτε απλά να προσθέσετε κατεψυγμένα σταφύλια στο ποτήρι σας και θα παγώσει σχεδόν αμέσως.

Απλώς βάλτε ένα τσαμπί σταφύλι στην κατάψυξη και, στη συνέχεια, προσθέστε το στο κρασί σας καθώς το πίνετε και voilà, θα παραμείνει δροσερό.

Είναι υπέροχη ιδέα και λειτουργεί τόσο για τα κόκκινα (που συχνά είναι πολύ ζεστά) όσο και για τα λευκά. Ο πάγος είναι καλός, αλλά αραιώνει το κρασί και κανείς δεν το θέλει αυτό. Τα κατεψυγμένα σταφύλια διατηρούν τον (κατεψυγμένο) χυμό τους μέσα στο σταφύλι, επομένως υπάρχει πολύ μικρή αραίωση ή αλλαγή της γεύσης.

ΠΗΓΗ: Gazzetta.gr