Το έντομο που ένα τσίμπημά του σε κάνει αλλεργικό στο κρέας και... χορτοφάγο

Το έντομο που ένα τσίμπημά του σε κάνει αλλεργικό στο κρέας και... χορτοφάγο

Μια ασυνήθιστη αλλεργία που προκαλείται από το τσίμπημα ενός μικρού εντόμου έχει αρχίσει να εξαπλώνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες, αναγκάζοντας όσους νοσούν να «κόψουν» το κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά. Το σύνδρομο Άλφα-Γκαλ (Alpha-gal syndrome ή AGS) συνδέεται με το τσιμπούρι «Lone Star» και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε απειλητικές για τη ζωή αλλεργικές αντιδράσεις.

Πώς ένα τσίμπημα αλλάζει τη διατροφή σου

Το τσιμπούρι μεταφέρει μέσω του σάλιου του ένα μόριο που ονομάζεται Άλφα-Γκαλ, έναν υδατάνθρακα που υπάρχει σε όλα σχεδόν τα θηλαστικά, εκτός από τον άνθρωπο. Όταν το μόριο αυτό εισέλθει στον οργανισμό, το ανοσοποιητικό μπορεί να το αναγνωρίσει ως απειλή, προκαλώντας αλλεργία σε κάθε τροφή που περιέχει ζωικά συστατικά.

Τα συμπτώματα εμφανίζονται ώρες μετά την κατανάλωση κόκκινου κρέατος ή γαλακτοκομικών και περιλαμβάνουν δερματικά εξανθήματα, δύσπνοια, διάρροια και, σε σοβαρές περιπτώσεις, αναφυλαξία. Ειδικοί επισημαίνουν ότι ακόμη και επαναλαμβανόμενα τσιμπήματα μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση.

Τι λένε οι ειδικοί

Ειδικοί αναφέρουν ότι η διάγνωση γίνεται μέσω εξετάσεων αίματος ή δερματικών τεστ, ενώ η θεραπεία στηρίζεται κυρίως στην αποφυγή τροφών με ζωικής προέλευσης συστατικά, όπως το βοδινό, το χοιρινό και το αρνί. Οι γιατροί προτείνουν επίσης τη χρήση αντιισταμινικών ή αυτοενέσιμης επινεφρίνης (EpiPen) για την αντιμετώπιση έκτακτων αντιδράσεων.

Πού εμφανίζεται και πώς μπορεί να προληφθεί

Το σύνδρομο είναι πιο συχνό στις νότιες και ανατολικές πολιτείες των ΗΠΑ, όπου ενδημεί το συγκεκριμένο είδος τσιμπουριού. Οι ειδικοί συστήνουν μακριά ρούχα, εντομοαπωθητικά εγκεκριμένα από την Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος (EPA) και έλεγχο του σώματος μετά από κάθε δραστηριότητα στη φύση.

Αν και σε κάποιες περιπτώσεις η αλλεργία εξασθενεί με τον χρόνο, η πλήρης ίαση δεν είναι δεδομένη. Η αποφυγή νέων τσιμπημάτων παραμένει ο καλύτερος τρόπος προστασίας.

ΠΗΓΗ: Newsbomb.gr

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

 

 

Ορκίστηκαν τα νέα μέλη του Υπουργικού Συμβουλίου - Ακολουθεί η παράδοση-παραλαβή των χαρτοφυλακίων

Ορκίστηκαν τα νέα μέλη του Υπουργικού Συμβουλίου - Ακολουθεί η παράδοση-παραλαβή των χαρτοφυλακίων

Ολοκληρώθηκε η τελετή διαβεβαίωσης των νέων μελών του Υπουργικού Συμβουλίου που άρχισε στις 9:00 το πρωί, μετά τις αποφάσεις του Προέδρου της Δημοκρατίας για ανασχηματισμό του κυβερνητικού σχήματος, που ανακοινώθηκαν το βράδυ της Παρασκευής. Θα ακολουθήσουν οι τελετές παράδοσης/παραλαβής των Υπουργείων.

BEST OF TOTHEMAONLINE