Το ιδανικό συστατικό στην περίπτωση αυτή είναι το φρούτο diospyros nigra, γνωστό και ως black sapote, το οποίο έχει γεύση σοκολάτας!
Το φρούτο ευδοκιμεί στο ανατολικό Μεξικό και στην Κεντρική Αμερική. Έχει κρεμώδη υφή και ανά 100 γραμμάρια παρέχει περίπου 130 θερμίδες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, καθώς μία μερίδα 100 γραμμαρίων παρέχει 191 mg, ποσότητα διπλάσια από αυτή που μας δίνει το πορτοκάλι.
Επίσης, μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Food Research International έδειξε ότι το black sapote περιέχει καροτενοειδή και κατεχίνες, ουσίες που προωθούν την απελευθέρωση του λίπους από τα λιποκύτταρα ώστε να μετατρέψει το συκώτι το λίπος σε ενέργεια.
Δυστυχώς δεν μπορούμε ακόμη να βρούμε το φρούτο κάπου στην Κύπρο, ας ελπίσουμε όμως ότι θα φτάσει σύντομα και στα δικά μας χέρια!
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Φλέγεται για 10η μέρα η Μέση Ανατολή, ΗΠΑ και Ισραήλ συνεχίζουν να βομβαρδίζουν το Ιράν, ενώ οι IDF επιτίθενται διαρκώς στον Λίβανο. Το Ιράν απαντά με εκτοξεύσεις πυραύλων και drones προς χώρες του Κόλπου, ενώ δεσμεύτηκε ότι θα σκληρύνει τα αντίποινά του. Όλες οι εξελίξεις στο ThemaOnline:
